Ovi fini bascaluci originalno imaju cimet i sjemenke kardamama preko mesa, kardamam fino zdrobljem a cimet isjecen na manje komadice....:)...ali odlucila sam da svom krajisniku stavim oregano i sir...
Ovi fini bascaluci originalno imaju cimet i sjemenke kardamama preko mesa, kardamam fino zdrobljem a cimet isjecen na manje komadice....:)...ali odlucila sam da svom krajisniku stavim oregano i sir...
Sastojci
Priprema
Ugrijati rernu na 190 stepeni. Uzeti 4 komada pergament papira. Isjeckati povrce na stapice pa preprziti lagano i sloziti na pergament papir, zatim isprziti piletinu, zaciniti i staviti na provrce. Preko piletine stavite sir i oregano, ili ako volite cimet i kardamom...
Umotati kao bascaluk i staviti na pleh. Peci 20 minuta.
Posluživanje
Svakome staviti na tanjir zamotuljak i dopustite da svako otvori za sebe, kako bi osjetio aromu bascaluka.
Isprobano by Sneskica u hrabrijoj formi sa cimetom i kardamamom...a kao da vidi i krompirice negdje tu.....
ovo ti je jako fino, povrca sam stavila raznog, kao sto vidis i krompirice, djuve je mljacko nakon jucerasnjeg batata s smokvama i kozjim sirom ovo mu je sigurno bio preporod 🙂
Tnx za recept 🙂
evo ja krenula praviti 🙂 sjecka mlada povrce, sjecka na kraju sam nasjeckala i za komsiluk 🙂 nisam ja to mogla isprziti na ringli nego sam sve to turila u pecnicu (puna tepsija zen😇 reko sad nek se tamo malo propece 🙂 Meso sam radila u marinadi pa cu na naglo po ovom receptu http://www.coolinarika.com/recept/piletina-s-medom-i-ruzmarinom/
kardamoma nemam, stavit cu neke talijanske zacine i malo bucinih sjemenki, natrpa ja svega, mogu pisati novi recept, ko po obicaju 🙂
22