Moj profil

Bosanska pljeskavica

35 minuta
323
Bosanska pljeskavica

Dodatkom mineralne vode smjesi za pljeskavice poboljšat ćemo im okus i spriječiti lijepljenje za roštilj. Pljeskavice jedemo u lepinji s kajmakom, mladim lukom, pečenim povrćem, ajvarom, pinđurom i drugim.

Dodatkom mineralne vode smjesi za pljeskavice poboljšat ćemo im okus i spriječiti lijepljenje za roštilj. Pljeskavice jedemo u lepinji s kajmakom, mladim lukom, pečenim povrćem, ajvarom, pinđurom i drugim.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 g luka
2 češnja češnjaka
2 žličice Vegete
½ žličice soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mljeveno meso stavite u dublju zdjelu. Dodajte nasjeckani luk, protisnuti češnjak, papar, Vegetu i sol.

2.

Pripremljenu smjesu dobro izmiješajte, a zatim oblikujte pljeskavice.

3.

Pripremljene pljeskavice pecite na zagrijanoj, uljem premazanoj rešetki roštilja ili u tavi na ulju.

Posluživanje

Pečene pljeskavice poslužite uz kajmak, ajvar, mladi luk i lepinju.

Savjet

Od ove smjese mogu se oblikovati i ćevapi te pripremiti na isti način.

  • Mljeveno meso(6)
  • Pljeskavice(5)
  • Meso(5)
  • Pljeskavica(2)
  • Ručak(2)
  • Bosna-i-hercegovina(2)
  • Kjebapchinja(1)
  • Čevapi(1)
  • Mljeveno(1)

10

Jednostavno i prelijepo. Petica!!!! Hvala na receptu. Ja sam umjesto papra dodala "vruce" crvene paprike jer mi je ona puno draza. 🙂

Nekako mi, čitajući ove bosanske recepte, izgleda kao da neko napamet stavlja janjetinu, pogotovo mljevenu, u sve i svašta. Vjerujte mi u Bosni se janjetina jede samo sa ražnja. U čevapčiće i pljeskavice idu mljeevena junetina i teletina u istom omjeru.

Ja sa ovakvom smjesom pravim snicle samo jos dodam jedno jaje izrendam luk.Malo nauljlim ruke da mi se ne bi lijepilo i oblikujem snicle koje malo ispohujem prvo u brasno pa u jaja pa na ulju malo proprzim i to onda povadim iz tave i stavim u tepsiju sa poklopcem i pouljim i jos malo zapecem.Vazno je da se poklopi i onda budu mekane.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pljeskavice od heljde
ratatouille

Pljeskavice od heljde

Pljeskavice sa bundevom
Zabackrabac

Pljeskavice sa bundevom