Moj profil

Bogato jesenje varivo

35 minuta
73
Bogato jesenje varivo

I dok jesen stiže, stižu nam i fina variva stoga uživanje u kuhanom slanutku, gljivama i kelju pretvorite u proslavu jeseni.

I dok jesen stiže, stižu nam i fina variva stoga uživanje u kuhanom slanutku, gljivama i kelju pretvorite u proslavu jeseni.

Sastojci

za
2 žlice ulja
100 g luka
150 g gljiva
2 češnja češnjaka
200 g narezanog kelja
1 žličica Gussnela Dolcela

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite sitno narezani luk do zlatne boje pa dodajte na ploške narezanu mrkvu. Zajedno kratko popecite, dodajte protisnuti češnjak i umiješajte narezane gljive.

2.

Ulijte pasiranu rajčicu i malo vode pa zagrijte do vrenja. Pirjajte na laganoj vatri 10 minuta.

3.

Zatim ulijte još vode, dodajte goveđe temeljce, na rezance narezani kelj i ocijeđeni slanutak. Kuhajte sve zajedno 5 minuta, dodajte papar i umiješajte u malo vode razmućeni Gussnel.

Posluživanje

Sve zajedno kratko kuhajte i poslužite bogato toplo varivo.

Savjet

Varivo možete začiniti s malo chilija u prahu da vas dodatno zagrije.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)