Po nicem posebna..ima vec puno objavljenih recepata s blitvom,pa neka se nađe i ovaj..najjednostavniji.
Po nicem posebna..ima vec puno objavljenih recepata s blitvom,pa neka se nađe i ovaj..najjednostavniji.
Sastojci
Priprema
Krumpir nasjeci na kocke i staviti kuhati u posoljenu vodu..15-tak min.
U visokoj posudi zakuhati vodu sa solju,pa ubaciti stapke od blitve,a nakon 5 min. koromač i listove blitve..kuhati..15.min/zavisi o starosti blitve
Kuhanu blitvu ocjediti,pa staviti u široku zdjelu i pritiskati poklopcem,dok se ne ocjedi sva tekucina.Nožem je rešetkasto izrezati..posoliti..staviti preko kuhani i grubo usitnjen krumpir..politi maslinovim uljem..nasjeckati koromac/1-2 pera.Isve dobro izmješati.
Po želji,može se dodati i malo mlade kapule.
Posluživanje
Najbolje ide uz ribu.. može uz kuhano meso... pecena jaja..
Ako ostane..možete uliti malo vinske kvasine i pojesti kao salatu.
:(Još nema komentara