Moji pilići su učili da prave životinje od voća i povrća.Limun je bio jež sa 50 čačkalica u sebi pa sam morala što pre da ga spasem.
Moji pilići su učili da prave životinje od voća i povrća.Limun je bio jež sa 50 čačkalica u sebi pa sam morala što pre da ga spasem.
Sastojci
Priprema
Uključiti rernu da se ugreje na 180 C.
Odvojiti žumanca od belanaca.
Umutiti masnoću(puter ili margarin) sa šećerom i vanilom da se šećer otopi.Dodati žumanca,surutku i sok od limuna svo vreme mešajući mikserom.Ako je limun neprskan narendati i koru u masu.
Od belanaca umutiti čvrst šne.
Brusnice posuti sa jednom kašikom brašna a ostatak brašna pomešati sa pzp i postepeno dodati masi od jaja.Dodati i brusnice.
Lopaticom dodavati pomalo snega od belanaca dok se smesa ne izjednači.
Sipati u podmazan kalup za terin(moj kalup je silikonski pa ga nisam podmazivala).
Peći oko 50 minuta ,proveriti čačkalicom da li je pečeno.
Ostaviti da se u rerni ohladi,izvaditi i posuti prah šećerom ili glazurom od prah šećera i soka limuna.
11