Moj profil

Bijela riba s umakom od naranče i povrćem

50 minuta
184
Bijela riba s umakom od naranče i povrćem

Ako vam se katkad i činilo da je u neko jelo utrošeno previše sastojaka i vremena, ovo to posve sigurno nije. Konačni okus vrijedan je svakog postupka i svakog od broja sastojaka.

Ako vam se katkad i činilo da je u neko jelo utrošeno previše sastojaka i vremena, ovo to posve sigurno nije. Konačni okus vrijedan je svakog postupka i svakog od broja sastojaka.

Sastojci

za
1 žlica Vegete
2 žličice limunova soka
Za prilog od povrća
Za umak od naranče
60 g maslaca
1 mladi luk, bijeli dio, sitno nasjeckan
1 žličica narančine korice
1 žličica Vegete
1 žličica Gussnela Dolcela
2 žlice vode

Priprema

1.

Izrežite 4 veće alufolije pravokutnog oblika i premažite ih polovinom ulja. Stavite svaki filet ribe na zasebnu, namašćenu foliju, pospite Vegetom, pokapajte limunovim sokom i premažite s još malo ulja. Zamotajte ribu u alufoliju i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 10-15 minuta.

2.

Za prilog, očistite povrće i narežite ga na tanke trake.

3.

U većoj tavi zagrijte ulje i povrće kratko popecite. Dodajte Vegetu i popecite sve zajedno još 2 minute.

4.

Za umak, na 20 g maslaca kratko popecite sitno nasjeckani luk. Dodajte narančin sok, naribanu narančinu koricu i Vegetu. Kuhajte miješajući 3-4 minute i dodajte Gussnel razmućen s vodom. Maknite s vatre te u vrući umak postupno umiješajte preostali maslac.

Posluživanje

Pečene riblje filete izvadite iz folije, stavite na ugrijane tanjure i poslužite s prilogom od povrća i umakom od naranče.

Savjet

Narezano povrće za prilog možete staviti ispod ribe i peći sve zajedno u alufoliji na 180°C oko 20 minuta.

  • Riba(32)
  • GLAVNA JELA(13)
  • Ribe...(4)
  • Riba i morski plodovi(2)
  • JELA OD RIBE(2)
  • OSLIĆ(1)
  • Moji recepti(1)
  • Slana jela(1)
  • Ribe i plodovi mora(1)

3

Odlično!

Izvrstan recept.

Jednostavno i lako, naravno i ukusno. Kad čovjek dođe sa posla, umoran nije cool spremati komplicirana jela, koja zahtjevaju vrijeme.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riba u pivskom tijestu
coolinarika

Riba u pivskom tijestu