Moj profil

Bijela Lino lada torta

80 minuta
491
Bijela Lino lada torta

Ljubitelje ledenog vjetra oduševit će ova torta od beze kora, fine kreme s Lino ladom milk i ploškama marelica.

Ljubitelje ledenog vjetra oduševit će ova torta od beze kora, fine kreme s Lino ladom milk i ploškama marelica.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 žlica octa
Za kremu
300 ml mlijeka
200 g maslaca
470 g ocijeđene mase Kompot marelica Podravka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bjelanjke istucite u čvrst snijeg. Postepeno dodajte vanilin šećer u prahu uz miješanje, a na kraju ocat. Smjesu podijelite na 3 dijela.

2.

Na papir za pečenje veličine podloška torte (Ø 24 cm) nanesite smjesu tako da uz rub ostane 1,5 cm slobodno. Kod pečenja tijesto će se malo raširiti. Pecite u pećnici zagrijanoj na 150 °C oko 45 minuta. Tako pripremite 3 kore i ohladite.

3.

Za kremu pjenasto izmiješajte, žumanjke, šećer i vanilin šećer. Umiješajte Gussnel i malo mlijeka, a preostalo mlijeko zagrijte do vrenja.

4.

Maknite s vatre, umiješajte pripremljenu smjesu i vratite na laganu vatru. Uz miješanje pustite da se krema zgusne, a zatim ju odmah izvadite u drugu posudu (da se dodatno ne zagrijava) i ostavite da se ohladi.

5.

Maslac pjenasto izmiješajte i umiješajte u ohlađenu kremu. Na kraju umiješajte Lino ladu milk.

6.

Slatko vrhnje istucite u šlag. Na pola miksanja umiješajte šlag fix i još miksajte do željene čvrstoće.

7.

Beze koru premažite s pola kreme, posložite pola količine na ploške narezanih marelica, stavite sloj šlaga i prekrijte drugom beze korom. Koru premažite ostatkom kreme, posložite narezane marelice, premažite šlagom u tankom sloju, pa prekrijte trećom korom.

8.

Kolač sa svih strana premažite šlagom i ukrasite voćem po želji. Možete ga i posuti listićima badema ili nasjeckanim pistacijama.

Posluživanje

 Bijelu Lino lada tortu poslužite dobro ohlađenu.

Savjet

Kore se mogu peći istovremeno na tri razine pećnice uz upotrebu ventilatora.

  • Lino-lada(6)
  • Ledeni-vjetar(4)
  • Torte(4)
  • Torta(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Kompot-marelica-light(1)
  • Pavlova(1)
  • Baze-kore(1)
  • Isprobati(1)

14

Divna je

Odlicna torta. Pravilo smo je za prvi sinov rođendan i prezadovoljni.

Super

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lino Lada Gold  torta
coolinarika

Lino Lada Gold torta