Moj profil

Bijela brokula

63
Bijela brokula

ovakvoj brokuli nitko ne može odoliti…

ovakvoj brokuli nitko ne može odoliti…

Sastojci

1 kg brokule
3 žličice brašna
4-5 dcl mlijeka
sol, papar, muškat

Priprema

1.

Brokulu očistiti i nasjeckati na cvjetiće. Zatim je samo kratko uroniti u vruću vodu. Ocijediti i malo preliti hladnom vodom. U nauljenu škrovadu poslagati cvjetiće brokule, te preliti pripremljenim bešamelom: u jednu šerpicu stopliti ulje, ubaciti brašno, malo izmiješati, preliti mlijekom, kuhati dok se ne zgusne, dodati začine po želji. Staviti peći u pećicu na 200°C, dok malo ne porumeni. Onda ugasiti pećicu, posuti ribanim sirom, te ostaviti još par minuta dok se sir ne otopi.

Posluživanje

Ovo jelo se može jesti toplo i hladno, jednako je ukusno. Meni uz ovo baš nikakvo meso ne treba…

  • Brokoli(3)
  • BROKULA(3)
  • Prilozi i variva(1)
  • PovrČke(1)
  • Brokule(1)
  • Brokula-potpecena(1)

10

Zaista se ne može odoljeti. Odlično,ukusno, brzo i fino!

jutros baš čitam isti recept, osim kuhane brokule stavili su kaol i mrkvu, sve kratko prokuhali i prelili bešamelom, isto odlično...meni je glavno da je zapečeno, odmah mi se sviđa 😁, sa jajima nisam probala ali budem, tenks 😉

Ovo je super, obožavam brokulu.Ja napravim isto tako, ali zajedno sa karfiolom, no kako god bilo znam da je ovo predobro (barem meni🙂)eh da i kuhana jaja narežem i sve to zajedno zapečem.I imaš pravo uz ovo ne treba meso.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice

Slični recepti, a opet različiti

Sparoge zapecene sa sirom i prsutom
DJOANA

Sparoge zapecene sa sirom i prsutom