božanstven recept, spremala sam ga prijateljima za ručak i svi su bili oduševljeni. Malo sam ga izmenila jer sam mu dodala i vino i dodala blitvu kao osnovu
božanstven recept, spremala sam ga prijateljima za ručak i svi su bili oduševljeni. Malo sam ga izmenila jer sam mu dodala i vino i dodala blitvu kao osnovu
Sastojci
Priprema
Očistiti oslića i posoliti. U činiju staviti iseckan beli luk, crne i zelene masline, na pola isečen čeri paradajz, iseckan peršun, narendanu koricu limuna, sok od limuna, izmešati.
blitvu očistiti od korena, oprati, pa krupnije iskidati
Uzeti foliju određene dužine, staviti blitvu (obično jedan veći list), malo dodatka od paradajza, preko oslić i potom opet dodatak od paradajza i maslina. Limun iseći na kriške pa staviti odozgo. Preliti sa 2 kašike maslinovog ulja i 2 kašike crnog vina. Napraviti paket i složiti u pleh. Peći oko pola sata na 250C. Kad je pečena polako otvoriti foliju i preručiti na tanjir.
Posluživanje
kao prilog krompir salata i kuvani kukuruz
p.s ko ne voli oslić može staviti bilo koji drugi filet ribe
Kako je tebi ispao recept?
5