Biftek...(da se popravi krvna slika nakon zime)
Sastojci
Priprema
Biftek premažite maslinovim ulje i posolite .Odložite najbolje preko noci.
Maslac sa ružmarinom:
Ostavite maslac da se lagano opusti na sobnoj temperaturi.
Zamiješajte mekani maslac sa na sitno nasjeckanim ružmarinom ,peršinom, sjemenom goruščice(koje ste predhodno samljeli u mužaru).senfom,sa sokom i koricom od limuna i medom.Zavijte u rolu u prozirnoj foliji.
Ovakav maslac može vrlo dugo stajati u frižideru.
Vrlo dobro paše uz biftek ali i uz janjetinu.
Biftek prepecite na suhoj tavi ili grillu od 3-6 min sa svake strane dok ne bude pečen po vašem ukusu.
3 min-krvav(english)
4 min-srednje pečen(medium)
6 min-dobro pečen(well done)
Posluživanje
Servirajte uz gljive , salatu i sl.
AAAAAAAAAAAAAAAAA, najlipše godine guštaj draga , ja 44 godinice , i na koncerte , sad ce eto The Cult (radujen se jako , slušala ih u mladosti) pa mediteraneo ...volin lito..a za mije šta si prst porizala😉
haha....ma fali slova jerbo san se juceas izrizala na kaziprst a kako pisen sa svih 10 prstica tako da kaziprst mahinalno drzin u zraku...lol
a brojila dodo 27 godinica 😉
12