Moj profil

Biftek

30 minuta
1
Biftek

Lagani nedjeljni rucak koji moze svatko pripremiti. Uzivajete!

Lagani nedjeljni rucak koji moze svatko pripremiti. Uzivajete!

Sastojci

za
600g bifteka
Maslinovo ulje
200g gljiva iz konzerve
vegeta

Priprema

1.

Biftek narezati na deblje komade. U drugoj posudi pomijesati biber, sol, ulje i persin te politi po komadima mesa i staviti u hladnjak na 2 sata.

2.

Tako marinirane bifteke uvaljati u brasno i staviti peci na zagrijanom ulju na srednjoj temperaturi uz cesto okretanje. Ovisno o tome kakve bifteke zelite toliko dugo i peci:

3.

Umak od gljiva

Luk narezati na sitne komade i propirjati. Ubaciti sjeckane gljive i ne dolijevati vise vode samo prziti dok gljive ne dobiju malo boje, ne previse. Dodavati zatim bijelog vina. Ne sve odjednom nego po malo. Povegetiti i na kraju dodati gotovi umak od gljiva.

Posluživanje

Posluziti uz pire krompir. Dobar tek!

  • Lungic-u-umaku-od-sampinjona(1)
  • Biftek(1)
  • Jednostavno i brzo(1)
  • Umak-od-gljiva(1)
  • Socno-meso(1)
  • Umak-od-sampinjona(1)
  • Ručak(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Lungić(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiseli sampinjoni
suzyca

Kiseli sampinjoni