5.12.2008.

Bešamel sos

Name: Bešamel sos
Prep time: 15 min
Ingredients: 3 kašike ulja; 2 kašike brašna tip 500; 1 dl vrhnja za kuhanje; 2 dl mlijeka; 2 kašike milerama; malo soli; malo peršunovog lista

15 minuta

111

Svaki put ga pravim drukčije. Ovo sam zabilježila.

BrankaI

5.12.2008.

Sastojci

Za sos

3 kašike ulja

2 kašike brašna tip 500

1 dl vrhnja za kuhanje

2 dl mlijeka

2 kašike milerama

malo soli

malo peršunovog lista

Priprema

Na ulje staviti brašno i malo pržiti neka ne promijeni boju. Naliti vrhnje i mlijeko i mutilicom miješati da se ne stvore grudvice. Kad se dobije željena gustina skinuti s vatre posoliti, dodati mileram i peršun.

slika

Posluživanje

Ljepše je sa svježim peršunom, ali ja sam se poslužila sušenim. Koristite ga kako vam je zgodno.
radila je i skink

15

13.12.2008.10:14

Hvala skink. Vjerojatno štima uz dosta toga. Treba probati. :)

13.12.2008.08:36

Pravila sam ga bez parmezana i muškata. Dakle po vašem receptu. I rezultat je više nego zadovoljavajuć. Odličan bešamel. Služila sam ga uz Miliczinu šampinjonku i odlično se slažu. Odličan bešamel

10.12.2008.07:14

Eh sanja ja u sve što mogu “guram” mileram ili domaće vrhnje, pogotovo ove sosove.:))))) Volim jesti što ću:):)

Bešamel sos

Sastojci

Priprema

Posluživanje

15

Ovako je ispalo drugima Dodaj sliku

Ovako je ispalo drugima