Preskoči na glavni sadržaj

berlinske šnite

30 minuta
18
Dekorativna fotografija

mamin jedan od starih kolačića

mamin jedan od starih kolačića

Sastojci

tijesto
20 dkg grifika (oštro brašno)
15 dkg maslaca
1/2 paketića praška za pecivo
fila
2-3 vanilij šećera
biskvit
8 dkg brašna-glat

Priprema

1.

tijesto:

2.

od brašna, maslaca, jaja,šećera i praška za pecivo zamijesimo tijesto

3.

razvaljamo u pleh namazan i pobrašnjen

4.

stavimo filu

5.

fila:

6.

mljevene orahe, šećer i vaniliju prelijemo s malo mlijeka (srednje mekano)

7.

na to ide smjesa za biskvit:

8.

žumanjka tučemo s 8 dkg šećera, dodamo 8 dkg brašna

9.

bjelanjke miksamo u snijeg i dodamo u smjesu

10.

preliti preko file i staviti peći

11.

pečemo cca 20-tak min u ugrijanoj pećnici na 180*c

Posluživanje

peći u plehu 34×34 cm, može se malo i nasjeckati oraha i staviti u filu

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)