Preskoči na glavni sadržaj

Bellini sa smrznutom nektarinom

25 minuta

Osvježavajući Bellini sa smrznutom bijelom nektarinom savršen je izbor za tople dane. Nježna voćna slatkoća i osvježavajući limun stvaraju elegantan koktel koji se priprema brzo, a osvaja već prvim gutljajem.

Osvježavajući Bellini sa smrznutom bijelom nektarinom savršen je izbor za tople dane. Nježna voćna slatkoća i osvježavajući limun stvaraju elegantan koktel koji se priprema brzo, a osvaja već prvim gutljajem.

Priprema

1.

Nektarine očistite, narežite na komade i zamrznite.

2.

Vodu i limun šećer kuhajte na srednje jakoj vatri dok se volumen ne smanji na pola.
Ohladite.

3.

Prosecco stavite u hladnjak.

4.

U blender stavite smrznutu nektarinu, sirup od limuna i ohlađeni Prosecco. Usitnjavajte dok ne dobijete napitak bez komadića.

Posluživanje

Uspite u čaše i poslužite odmah. 

Savjet

Originalni Bellini koktel, koji je osmislio Giuseppe Cipriani u Harry's Baru u Veneciji, priprema se od pirea bijelih bresaka i Prosecca.

Bijele breskve imaju nježniju aromu, više cvjetnih nota i manju kiselost od žutih, pa daju elegantniji okus.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)