Moj profil
Interesantno je znati da brašno od prosa ne gori kad ga pržite. Zbog toga ja uvek pohujem u prosu.
Interesantno je znati da brašno od prosa ne gori kad ga pržite. Zbog toga ja uvek pohujem u prosu.
Sastojci
Priprema
1.
Meso iseći na željenu debljinu te malo istući da omekša
2.
Začiniti ga vegetom i biberom.
3.
Umočiti u prosino brašno sa obe strane i peći na vrlo malo masnoće u tiganju.
4.
Luk ispržimo na malo masnoće dodamo smrznuti grašak ( može i malkice vode) i dinstamo da omekša.
5.
Pred kraj dodamo začine i još kratko prodinstamo.
1