Moj profil
Ksenci
23.2.2009.

Becke snicle

60 minuta
39

Svima dobro poznate,al evo mog nacina pripreme…

Svima dobro poznate,al evo mog nacina pripreme…

Ksenci
23.2.2009.

Sastojci

za
6 vecih telecih ili svinjskih snicli
oko 8 kasika brasna
3 kom. jaja
oko 200gr prezli
3 cena belog luka
3 kasicice vegete
malo po ukusu bibera i soli
pola veze persunovog lisca

Priprema

1.

Tanko isecene snicle dobro izlupajte na dasci tuckom za meso, sa obe strane.

2.

Kada su dobro obradjene utrljajte snicle zgnjecenim belim lukom, pospite biberom, vegetom i ceckanim persunom.

3.

Zatim pazljivo uvaljajte snicle u brasno pazeci da zacini ne spadnu.Kada su dobro utapkane u brasno, uvaljajte ih u umucena jaja, pa dobro utapkajte u prezle, valjajte dobro pritiskajuci snicle u prezle sve dok se ne oformi dobar debeo sloj.

4.

Prziti ih u dubokom, zagrejanom ulju u fritezi ili serpi sa mrezom.

Posluživanje

Posluzite ih tople uz tartar sos i pospite jos svezeg persuna.

  • Snicle(2)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Meso(1)

15

Ja sam odusevljena nikad se ne bi setila da dodam beli luk i ako ga obozavam

Probala sam ovaj recept sa junecim mesom i fenomenalan je. Moj muz koji je jako izbirljiv je odusevljen! Svaka cast za recept! P.S. Beli luk im daje posebnu čar

Ovo je cista ~0~ od recepta...

snicla?? sta znaci ovo telecih ili svinjskih snicli?? od kog dela mesa? od teleceg mozga? ili svinjskog repa??

NE NE NE I NE !!!

1. Nikako svinjsko meso. Iskljucivo junece.

2. Po pravilu od juneceg sola tj. sol je deo juneceg buta.

3. Beli luk?? Zasto?? Zasto????