Nije zaherica ali jest torta od jabuka .Dno torte je od prhkog tijesta,punjena jabukama prelivena vrhnjem i maslom,i posuta listićima badema.
I naravno poslužuje se u Bečkim kavanama i slastičarnicama .
Nije zaherica ali jest torta od jabuka .Dno torte je od prhkog tijesta,punjena jabukama prelivena vrhnjem i maslom,i posuta listićima badema.
I naravno poslužuje se u Bečkim kavanama i slastičarnicama .
Sastojci
Priprema
Umjesite tijesto i stavte ga u hladnjak sat vremena.Kada se ohladilo obložite stranice i dno okruglog lima tijestom
Jabuke isjeckajte na sitno prelijte ih sokom od limuna i istesite u lim
Dobro izmiksajte maslac(sobne temperature),šećer ,jaje,koru limuna i vrhnje
Dobivenu smijesu prelijte po jabukama
Po vrhu pospite bademe i žlicu šećera
Tortu pecite 80 minuta na 190 stupnjeva,kada je gotova ostavite je još deset minuta u ugašenoj pećnici
Tortu dobro ohladite,najbolja je sutradan za konzumaciju
37