Bečka torta od jabuka

331

Nije zaherica ali jest torta od jabuka .Dno torte je od prhkog tijesta,punjena jabukama prelivena vrhnjem i maslom,i posuta listićima badema.

I naravno poslužuje se u Bečkim kavanama i slastičarnicama .

Sastojci

biskvit

punjenje

1 jaje + sok i kora od jednog limuna

posip

1 žlicašećera

Umjesite tijesto i stavte ga u hladnjak sat vremena.Kada se ohladilo obložite stranice i dno okruglog lima tijestom

Jabuke isjeckajte na sitno prelijte ih sokom od limuna i istesite u lim

Dobro izmiksajte maslac(sobne temperature),šećer ,jaje,koru limuna i vrhnje

Dobivenu smijesu prelijte po jabukama

Po vrhu pospite bademe i žlicu šećera

Tortu pecite 80 minuta na 190 stupnjeva,kada je gotova ostavite je još deset minuta u ugašenoj pećnici

Tortu dobro ohladite,najbolja je sutradan za konzumaciju

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.