Moj profil

BBQ piletina s meksičkom salatom

30 minuta
2
BBQ piletina s meksičkom salatom

Piletina s roštilja poslužena sa šarenom meksičkom salatom gotovo da je postala nezaobilazni dio svake dobre roštiljade.

Piletina s roštilja poslužena sa šarenom meksičkom salatom gotovo da je postala nezaobilazni dio svake dobre roštiljade.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 g malih bataka (odvojenih od krilca)
ulje
1 crvena paprika
1 zelena paprika
½ glavice ljubičastog luka
maslinovo ulje
limun
sol
listići rikule za posluživanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Piletinu stavite u posudu, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.

2.

Dok se piletina marinira, pripremite salatu.

3.

Na kockice narežite crvenu i zelenu papriku. Dodajte narezani luk te ocijeđeni i isprani kukuruz šećerac i grah. Salatu začinite maslinovim uljem, svježe ocijeđenim limunovim sokom, posolite i pospite svježe mljevenim crnim paprom.

4.

Salatu možete ukrasiti listićima mlade rikule.

5.

Roštilj zagrijte na srednje laganoj vatri. Premažite ga s malo ulja kako biste izbjegli lijepljenje.

6.

Piletinu posložite na roštilj tako da pri rukovanju uvijek koristite hvataljke.

7.

Meso okrećite da se ravnomjerno ispeče. Za to vam je potrebno oko 15 minuta.

Posluživanje

Pečenu piletinu stavite u posudu, ukrasite rikulom i poslužite s meksičkom salatom.

Savjet

Piletinu treba lagano peći na roštilju, a na isti je način možete pripremiti i u pećnici na 210 °C.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)