Moj profil

Batat s peštom

45 minuta
54

Prema američkom Centru za znanost u službi javnoga interesa među deset najzdravijih namirnica za očuvanje zdravlja na prvome mjestu je batat: A nutritional All-Star – one of the best vegetables you can eat. They’re loaded with carotenoids, vitamin C, potassium, and fiber ...

Sastojci

1 kg batata
glavica češnjaka
stručak peršina
50 g maslaca
žličica krušnih mrvica

Priprema

1.

Batate operite, izrežite na ploške debljine oko 1.5 cm i stavite na rešetku pećnice zagrijane na 200°C. Sa svake strane ih pecite po 10-ak minuta.

2.

Sitno isjeckajte peršin i češnjak, pa s ostalim namirnicama napravite pešt.

3.

S malo maslaca namažite lim i u njega stavite batate namazane peštom. Pecite dok omekšaju (15-ak minuta).

Posluživanje

Batate poslužite tople, kao prilog. Vrlo dobra su podloga i za paštetu od tune.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više