Moj profil

Bastenska rapsodija

60 minuta
108
Bastenska rapsodija

Svi sada imamo previse povrca u basti, evo jos jedan, od mnogih nacina, kako da ga iskoristimo…............

Svi sada imamo previse povrca u basti, evo jos jedan, od mnogih nacina, kako da ga iskoristimo…............

Sastojci

za
1 mali plavi paradajz/patlidzan, isecen na kocke
1 veca glavica crnog luka,isecen na kocke
2-3 cena propasiranog belog luka
1 manja tikvica,secena na kolutove
1 kasicica suvog oregano
1 kasika vegete Natur
1/2 kasicice sveze mlevenog bibera
3 osrednja zrela paradajza,isecenih na kockice
3 veca jaja
200 gr narendanog mozzarella sira
50 gr narendanog parmezan sira

Priprema

1.

Zagrejati ulje pa proprziti luk, beli luk i plavi paradajz/patlidzan.

2.

Prziti dok ne omeksa oko desetak minuta.

3.

Dodati tikvice, oregano, vegetu, biber i paradajz.Prziti ovo na osrednjoj temperaturi, dok sva tecnost ne ispari, oko 20 minuta, mesati cesce.Ostaviti da se malo prohladi.

4.

Umutiti jaja, dodati pola narendane mozzarella sira, pa umesati sve to u przeno povrce.

5.

Sipati u podmazan puterom kalup od 23-24cm precnika, posuti ostatkom mozzarella i parmezanom sirom.

6.

Peci, u prethodno zagrejanoj rerni na 180*C oko 25 minuta ili dok ne dobije zlatno zutu boju.

7.

Ostaviti da se ohladi oko desetak minuta pa posluziti.
Bon appetit!!!!

Posluživanje

Nesto kao kis, ali bez testa i pavlake.
Mozete posluziti sa projom ili projarom za dorucak ili veceru, ili kao laganiji rucak sa obiljem zelene salate.
Ja sam u povrtnu smesu stavila i dve ljute paprike i punu saku svezeg oregana, persuna, celerovog lisca i ruzmarina i sve sitno naseckala i umesala u smesu od jaja i sira, ali sam smanjila kolicinu suvog oregana na vrh noza.
Miss kuhinje
Nelyca
Kajanis

  • Povrće -(3)
  • Musaka(1)
  • To try(1)
  • Vege(1)
  • Ručak(1)
  • Zapeceno-slozenci-s(1)
  • Posno-jadene(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Pite(1)

32

Jako dobra ideja! pada mi na pamet da ovako upakiram sataraš.

prekrasno izgleda i zvuci

Divan recept!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi
maja78

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi

Babica-soparnikić
betinna

Babica-soparnikić