Moj profil

Baršunasta srca

60 minuta
549

Kada putujemo na valovima hrane i emocija, baršunasta srca su nezaobilazna stanica. A kada se jednom na njima zaustavimo, dalje ne idemo dok ih u potpunosti ne pojedemo i pretočimo nešto medenih emocija i u naša srca.

Sastojci

75 g maslaca
200 g meda od bagrema
100 g šećera
½ žličice klinčića u prahu
Za čokoladnu glazuru
200 g čokolade
80 g maslaca

Priprema

1.

Maslac, med i šećer zagrijavajte na niskoj temperaturi da se otope.

2.

Pripremljenoj smjesi umiješajte jaje, kakao, brašno pomiješano s klinčićem, cimetom, muškatnim oraščićem i praškom za pecivo. Zamijesite tijesto i ostavite ga stajati oko sat vremena u hladnjaku.

3.

Tijesto razvaljajte malo deblje, pomoću kalupa izrežite srca i pecite u pećnici zagrijanoj na 175°C oko 10 minuta.

4.

Ohlađena srca namočite u glazuru od čokolade i položite na rešetku da se čokolada stvrdne, a zatim ih spojite pekmezom.

5.

Kolačiće čuvajte u kutiji nekoliko dana da omekšaju.

Posluživanje

Baršunasta srca poslužite uz topli napitak ili svečano uz čašu šampanjca.

Savjet

Kolačiće možete ostaviti i kao srca bez da ih spajate.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+10

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više