Moj profil

Bakini medenjaci

157
Bakini medenjaci

Sastojci

bazno tijesto
400 g šećera
300 g tamnog, gustog meda
80 g masti
4-5 žlica vrele vode
1 žličica mljevenog cimeta
1 žličica mrvljenog klinčića

Priprema

1.

Umijesiti tijesto od navedenih sastojaka (na kraju se doda vrela voda po potrebi i ponovno mijesi tijesto – ono mora biti meko!).

2.

Verzija 1:
Oblikovati medenjake, staviti orah ili sušeno grožđe na vrh i ispeći.

3.

Verzija 2:
Ista smjesa, samo medenjake premazati umućenim jajetom, posipati mljevenim orasima i ispeći.

4.

Verzija 3:
Dok se mijesi, dodati 1 šaku mljevenih oraha/lješnjaka. Oblikovati medenjake, staviti orah na vrh i ispeći.

5.

Verzija 4:
Ista smjesa, ali je razvaljati na radnoj podlozi i modlicama izrezati srca, cvjetiće, djeteline i razne druge oblike, ispeći i prošarati glazurom od čokolade.

6.

Verzija 5 (meni najdraža):
Tijesto tanko razvaljati, izrezivati okruglom modlicom i pečene spajati pekmezom od šljiva, zatim gornji dio umočiti u čokoladnu glazuru.

7.

Obavezno moraju odstajati par dana da omekšaju i budu spremni za konzumaciju. Možete ih i zamrznuti.

  • Medenjaci(17)
  • Božić(3)
  • Med(2)
  • Stari recepti(1)
  • Keks(1)
  • Cookies(1)
  • Medeni(1)
  • Medena-srca(1)
  • Violetic(1)

7

Mi smo odusevljeni 😋Ja sam bila zapela da ih napravim a u frizideru samo 3jaja,tako sam ih napravila i ispali su super,meni su i prvi dan bili tako fino mekani.....kao da sam negde pogresila 😁🙄 Toliko je komsinica prodefilovalo toga dana kroz kucu da nije ostalo previse,pa da za koji dan proverim kakvi su 😁 Meni najbolji medenjaci do sada 👍

A glazura? Kao dobru glazuru znaju svi napraviti?

ostavi ih da odstoje nekoliko dana u zatvorenoj limenoj kutiji. na zraku bi se posušili! inače, oni moraju stajati par dana da bi skroz omekšali, tako to biva sa tim suhim kolačićima. (isto kao i recept za kokos kiflice.) :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Medenjaci
ivonab

Medenjaci

Slični recepti, a opet različiti

snikers štanglice
TANJA1234

snikers štanglice