Moj profil

Bakalar s fažolom

40 minuta
48

Njegovo visočanstvo - bakalar i blago božje - fažol... moj su par exscellence!

Sastojci

za
130 g poriluka (bijeli dio)
130 g mrkve
530 g kuhanog fažola
suhi vlasac
600 g odmrznutog bakalara
po želji nekoliko mini pomidora
... i još

Priprema

1.

Na zagrijanom maslinovom ulju prodinstajte poriluk narezan na kolutiće pa dodajte mrkvu narezanu na štapiće.

2.

Nakon 5 minuta dodajte kuhani fažol, prelijte pasiranom rajčicom, začinite crvenom paprikom, suhim vlascem, solju i paprom te promiješajte.

3.

Sve prebacite u vatrostalnu posudu pa povrh svega stavite bakalar narezan na veće komade kojeg ste prethodno posolili i popaprili. Po želji, dodajte prepolovljene mini pomidore.

4.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C 30 minuta.

Posluživanje

Bakalar s fažolom pospite sjeckanim peršinom i odmah poslužite uz čašu dobrog crnog vina.

Savjet: Bakalar odmrznite u posoljenoj vodi koja će ribi dat svježinu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više