Moj profil

Bajadera

350
Bajadera

Znam da ima puuunoooo recepata za ovaj kolač, ali ja sam htela da stavim i ovaj recept jer od svih pravljenih bajadera koje sam probala ova mi je najlepša. Po receptu moje mame….. :o)

Znam da ima puuunoooo recepata za ovaj kolač, ali ja sam htela da stavim i ovaj recept jer od svih pravljenih bajadera koje sam probala ova mi je najlepša. Po receptu moje mame….. :o)

Sastojci

Tamni deo
400 gr šećera
10 kašika vode
80 gr margarina
200 gr keksa
100 gr čokolade
Svetli deo
400 gr šećera
10 kašika vode
80 gr margarina
200 gr oraha
Glazura
100 gr čokolade
3 kašike ulja

Priprema

1.

TAMNI DEO:
Ušpinovati šećer sa vodom. Voditi računa da se ne prešpinuje kako se masa ne bi drobila. Kada je šećer ušpinovan dodati keks, margarin i čokoladu. Najlepše je ako stavite plazma keks.

2.

SVETLI DEO:
Ušpinovati šećer sa vodom. Ušpinovamom šećeru dodati orahe i margarin.

3.

Masu sipati u prethodno pouljen i limunom namazan poslužavnik. Prvo staviti tamnu masu, pa svetlu. Ovo raditi dok su jos mase tople kako bi se lepo zalepile jedna za drugu, tako da se kod sečenja ne bi odvajale.

4.

GLAZURA:
Na laganoj vatri otopiti čokoladu i ulje. Ohladjen kolač premazati glazurom.
Seći toplim nožem kada se glazura stegne. Najbolje da kolač prenoći pre sečenja.
Prijatno :o)
Još malo bajadera

  • Bajadera(15)
  • Sitni kolači(7)
  • Bajadere(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Bombs(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Svadbeni(1)
  • Slava-posna(1)
  • Pravila-meddina(1)

41

Koje su dimenzije pleha za ovu dozu bajadere

Napravljeno. Jako dobar recept. Ja sam malu zeznula stvar jer mi se gornja smjesa činila presuha, pa sam dodala još mal tekućine, i onda je nakraju ispala mekša, nije se stisnula kao donja, ali svejedno je predivan kolač. Sretni blagdani, sliku dodala 🙂

Molim te pomoć, što znači ušpinovati? Planiram raditi.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Karamel bajadera
ruzmarin82

Karamel bajadera

bajadera s rižom
TANJA1234

bajadera s rižom