Moj profil

Badem-torta

80 minuta
115
Badem-torta

Ispunite nekome san ovom lijepom tortom od badema i čokolade i poklonite ju onima koji to najmanje očekuju.

Ispunite nekome san ovom lijepom tortom od badema i čokolade i poklonite ju onima koji to najmanje očekuju.

Sastojci

Za biskvit
100 g nasjeckane čokolade

Priprema

1.

Žumanjke pjenasto izmiješajte sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, čokoladu i mljevene bademe.

2.

Od bjelanjaka istucite čvrst snijeg koji potom lagano umiješajte u smjesu od žumanjaka.

3.

Kalup (Ø 26 cm) namažite maslacem, u njega ulijte pripremljenu smjesu za biskvit i pecite 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

4.

Prašak za puding i žumanjke umutite s malo mlijeka.

5.

Preostalo mlijeko zakuhajte s rum šećerom i šećerom, dodajte smjesu od pudinga, pa miješajući ukuhajte glatku kremu. Maknite s vatre prije nego što zakuha i ohladite.

6.

U drugoj posudi pjenasto izmiksajte maslac i uz stalno miješanje dodajte hladnu kremu i mljevene bademe. Trećinu kreme odvojite za premazivanje torte izvana.

7.

Ohlađen biskvit prerežite na pola, premažite preostalom kremom i vratite drugu polovicu biskvita.

8.

Tortu premažite kremom koju ste ranije odvojili, prelijte glazurom od čokolade i ukrasite po želji.

Posluživanje

Poslužite dobro ohlađeno.

Savjet

Tortu ohladite nekoliko sati prije prelijevanja glazurom.

  • Torte(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Mljeveni-bademi(1)
  • Price-o-nedjeljnom-kolacu(1)
  • Milana-vlaovic(1)
  • Kolačići i kolači svuda oko nas(1)
  • Torti(1)
  • Bijelo-brasno-ostro-tip-400(1)
  • Cool-by-cool(1)

5

Mene zanima za kremu. Pise u sastojcima 50g oguljenih badema. A u koracima pise da se u kremu dodaju mljeveni bademi.

#2,#3 Korigirali smo recept.

i ja isto pitam.. valjda ta gramaza od 60 gr. maslaca nije samo za premazivanje? Htela sam da radim...naisla na ovaj problem, 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bakina torta sa bademima i jagodama :)
iva4535

Bakina torta sa bademima i jagodama :)