Moj profil

Badem roščići s čokoladom

40 minuta
51
Badem roščići s čokoladom

Volite li marcipan, onda će vas oduševiti badem roščići s čokoladom. Možete ih pripremiti čak i nekoliko dana prije posluživanja, naravno uz uvjet da ih držite u dobro zatvorenoj posudu, ali i dalje od pogleda obožavatelja kolačića. Zahvaljujemo blogerici Matejki Buča na ustupljenom receptu.

Volite li marcipan, onda će vas oduševiti badem roščići s čokoladom. Možete ih pripremiti čak i nekoliko dana prije posluživanja, naravno uz uvjet da ih držite u dobro zatvorenoj posudu, ali i dalje od pogleda obožavatelja kolačića. Zahvaljujemo blogerici Matejki Buča na ustupljenom receptu.

Sastojci

200 g marcipana
2 žlice biljnog ulja

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 185°C, a kalup za pečenje obložite papirom za pečenje.

2.

Ove roščiće možete raditi na dva načina - ručno ili u multipraktiku.

3.

U multipraktiku: Natrgajte marcipan, dodajte bademe, brašno i bourbon vanilija šećer pa miksajte dok ne dobijete mrvičastu smjesu.

4.

Zatim dodajte jaje i miksajte još kratko dok se jaje ne sjedini s ostatkom smjese.

5.

Ručno: Marcipan naribajte u zdjelu pa mu dodajte brašno, borurbon vanilija šećer i bademe. Izmrvite dlanovima da se sve dobro poveže pa dodajte jaje i umijesite tijesto.

6.

Od tijesta uzimajte komade veličine oraha, formirajte kuglice pa svaku dlanom pretvorite u valjak debljine oko 1 cm. Uvaljajte u bademe i oblikujte kiflicu.

7.

Složite na kalup za pečenje i pecite 14-15 minuta. Ročići moraju dobiti lijepu zlatnu boju kako bi postali hrskavi izvana.

8.

Čokoladu otopite na pari ili u mikrovalnoj pećnici i dodajte joj ulje. Roščiće umočite u čokoladu pa stavite na papir za pečenje dok se čokolada ne stisne.

Savjet

Količina tijesta je dovoljna za 12- 14 roščića, a možete ih držati do tjedan dana u dobro zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi.

  • Blagdanska bajka(1)
  • Roščići(1)
  • Badem roščići(1)
  • Roščići badem i čokolada(1)
  • Kiflice-badem(1)
  • Badem(1)
  • Kiflice(1)

1

Obozavam ih, jedni mi od omiljenih 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)