Moj profil

"Atomska"-pita sa šljivama

90 minuta
285
"Atomska"-pita sa šljivama

...kolač-pitu,sam davno radila na ovaj,način,sa "suhim"- sastojcima,ali sa šljivama je radim,prvi put,i zaista mi se svidjela...brza..jednostavna,pita,a i dosta jeftina,jer sve sastojke,uvijek,imamo,u kuhinjici:)))...probajte,ako niste do sada..

hvala Tamara,na ovom,divnom receptiću:))

...kolač-pitu,sam davno radila na ovaj,način,sa "suhim"- sastojcima,ali sa šljivama je radim,prvi put,i zaista mi se svidjela...brza..jednostavna,pita,a i dosta jeftina,jer sve sastojke,uvijek,imamo,u kuhinjici:)))...probajte,ako niste do sada..

hvala Tamara,na ovom,divnom receptiću:))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
POTREBNI SASTOJCI ZA
300g. finog glatkog brašna
300g. sitnog kristal-šećera
1 vrećica vanilin-šećera
300g. pšenične krupice-griza
1 prašak za pecivo(10g.)
POTREBNI SASTOJCI ZA NADJEV
1kg. finih zrelih i sočnih šljiva
9-12 žlica sitnog kristal-šećera
2-3 vrećice vanilin-šećera
POTREBNI SASTOJCI ZA MLIJEČNI-PRELJEV
300ml. mlijeka
50ml. ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Visoki lim,za pečenje(25x35x5cm.)dobro premažite s maslacem(50g.).

sastojke za suhu-smjesu:brašno,šećer,griz,i prašak za pecivo,dobro izmiješajte.

2.

suhu-smjesu,podijelite na 3-dijela.

zrele,i sočne šljive,očistite od koštica,i izrežite na veće kockice.

3.

Prvi dio,suhog-biskvita,ravnomijerno rasporedite,po dnu,lima,za pečenje,pa posložite očišćene i na kockice izrezane šljive..pospite sa par žlica šećera i vanilin-šećerom.


4.

Na šljive ide,opet,  suha-biskvitna smjesa,na koju posložite ostatak šljiva..pospite ih sa par žlica  šećerom i vanilin-šećerom..

5.

šljive pokrijte ostatkom smjese za tijesto...

ravnomijerno prelijte mliječnim preljevom.pa vilicom,lagano,izbodite cijelu površinu,do dna lima ,kako bi se preljev bolje "upio"..

a,od preljeva,vam,ovisi,da li će vam,kolač,uspijeti ili ne'

6.

Pecite lagano,u prethodno zagrijanoj pećnici na 170-180C-cca-45 minuta.

Posluživanje

Poslužite je toplu ili hladnu,jednako je sočna i ukusna..

po meni,je još,bolja,kada dan,odstoji..

šljive možete zamijeniti,višnjama,ili jabukama

ako,ipak,budete koristili jabuke,(1,5kg.)rendanih,ne ocjeđenih,a sastojci i postupak,izrade je isti..

Uživajte!

  • Šljive(12)
  • Pite slatke(4)
  • Kolači voćni(2)
  • Pita(2)
  • Kolači(2)
  • Voćni kolači(2)
  • Vocni-kolaci-sljive(1)
  • Jeftini-brzi-kolaci(1)
  • Rrr(1)

43

Hvala Marija,drago mi je da si zadovoljna,ljetos sam radila i jedan vrlo sličan,ali s višnjama,odličan je.

Lijep pozdrav.

Divan voćni kolač, u mojoj verziji sa šljivama i kruškama. Šljive mi nisu bile jako slatke, a imala sam domaće, zrele kruške, pa sam ih iskombinovala 😉 . Pravila sam sličan kolač sa jabukama, ali bez preliva, pa sam bila znatiželjna da probam i ovaj 'obogaćeni' 🙂. Za svaku preporuku!

Hvala Jelka na dojmovima i drago mi je da si zadovoljna,kao što si i napisala što je voće sočnije to će pita biti mekanija i ukusnija.Može se koristiti sezonsko voće;marelice,breskve,pa i bobičasto voće.Da i ovaj starinski recept s jabukama i maslacem je odličan.

Što se tiče fotografija,više volim vidjeti autohtonu i "domaćinsku sliku,nego "ušminkanu"i "ispeglanu"!

Pozdrav tebi i tvojoj obitelji!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od šljiva
anka-1955

Pita od šljiva