Američki čokoladni palačinci (pancakes)

Pomješajte sve suhe sastojke zajedno u jednoj posudi,te u drugoj posudi sve mokre.Napravite u sredini suhih malo prostora te ulijte mokre sastojke unutra.Promješajte dobro pjenjačom dok se sve ne sjedini kao na slici.

Zagrijte tavu sa malo ulja pa smanjite.

Ja radim ovako.Od 1 do 9 na šporetu zagrijem na 7-8 te smanjim i pečem ih na 4-5.

Nakon što se ulje zagrijalo,prespite ga iz tave u neku posudicu gdje će te ga ćuvati.

Ja to ulje nastavljam koristiti svaki put,ne dodavajući ništa novog ulja da palačinci ne bi upili previše masnoće.vi naravno možete dodavati svaki put pomalo ulja.

Istresite željenu količinu tijesta na tavu te čekajte da se pojave balončići kao na slici.2-3 minute traje.

Nakon toga prevrnite ih i pecite još nekih 1-2 minuta.

Nakon svakog puta ponovo nauljimo tavu.

Redamo ih jedan na drugi kao na slici te polijemo topljenom čokoladom.

Čokoladu istopite u posudi sa ulje mlijekom i vrhnjem i prelijte kada se smjesa malo ohladi preko palačinaka.

Pospite sa voćem kojim želite.

Ako ne želite čokoladne palačinke onda samo čokoladu u prahu zamjenite sa još brašna te polijte ih ,na tradicionalni način,sa javorovim sirupom.ili ih jednostavno premažite čime god želite i uživajte u njima!