Moj profil

Amaretto -liker torta

85 minuta
87
Amaretto -liker torta

Kremasta i ukusna. Sa filom od maslaca, biskvitom i koricama od lešnika. Natopljena amarettom i likerom od jaja.

Kremasta i ukusna. Sa filom od maslaca, biskvitom i koricama od lešnika. Natopljena amarettom i likerom od jaja.

Sastojci

za
za biskvit
75 g brašna
50 g maslaca
za kore od lešnika
za krem
200 g maslaca
i još:
125 ml Amaretta (liker od badema)
za ukrašavanje i premazivanje
1 pak. fila za torte, vanila
300 ml mleka

Priprema

1.

Penasto ulupati jaja, dodati šećer i mutiti dalje nad vodenom parom dok se ne dobije krem. Onda umešati brašno i na kraju ohlađeni otopljeni maslac. Biskvit peći u plehu vel. 22cm, na 180*C, oko 25 minuta.

2.

Lešnike fino ispeći, oljuštiti i samleti. Belanca čvrsto ulupati sa šećerom i limunovim sokom. Na kraju umešati lešnike i brašno.

3.

Od papira iseći dva kruga vel. 22cm i ispuniti ih masom od belanaca. Kore peći istovremeno na 180*C, oko 15-20 minuta.

4.

Ulupati maslac sa šećerom, likerom od jaja i 3 kaš. amaretta.

5.

Rastopiti šećer sa 3 kaš. vode. Ohladiti i umešati preostali amaretto.

6.

Sada staviti jednu koru od lešnika na tanjur, premazati je trećinom kreme, preko staviti biskvit pa ga preliti svim sirupom. Kad upije premazati polovinom preostalog krema. Staviti drugu koru od lešnika i premazati preostalim filom.

7.

Ulupati krem po uputstvu sa mlekom, pa umešati umućen maslac. Dobijenim kremom premazati celu tortu i ukurasiti je.

  • Torte(12)
  • Torta(3)
  • Ljesnjaci(2)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Torti(1)
  • Broky(1)
  • Supac(1)
  • Torta-h(1)
  • Amareto-torta(1)

27

Tortica je fenomenalna!Svaka čast!

Hvala Njambrek :)))

kad sam vidjela sliku dana bila sam iznenađena što je nisam već pohvalila, ali kad sam otvorila recept, vidim da je moja briga bila bespotrebna, znam da sam ja tu torticu odavno registrirala kao super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karamel-ljesnjak de luxe torta
hare

Karamel-ljesnjak de luxe torta