Moj profil

ajvar salata

74
ajvar salata

ovu salatu je uvek dedina prijateljica napravila.....a meni je lepsa nego pravi ajvar

ovu salatu je uvek dedina prijateljica napravila.....a meni je lepsa nego pravi ajvar

Sastojci

8 cena belog luka
coli, sirceta i ulja

Priprema

1.

patlidjane staviti u zagrejanu rernu i ispeci ih oko pola sata

paprike ispeci na plotnu (rostilj/gril ili tiganj) dok koza pocrni, pa ih oljustiti, izvaditi seme i sitno iseci

2.

pecene patlidjane takodje oljustiti i sitno iseci, pa ga tucati da se pretvori u kasastu masu, sjediniti sa paprikama

3.

u masu onda dodati sitno isecenog belog luka, po ukusu staviti ulje, sirce i so 

4.

sve dobro pomesati i ostaviti da odstoji u frizider

Posluživanje

-salatu najbolje praviti dan pre, lepsa je kad odstoji

-kolici belog luka moze se smanjiti / povecati

-jede se uz sve

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+16

Pogledaj sve fotke