Moj profil

Ajvar kocke

917
Ajvar kocke

Preljepe i dekorativne kocke,svakog stola ukras...idealne za slavlja,rodjendane i praznike!!!

Preljepe i dekorativne kocke,svakog stola ukras...idealne za slavlja,rodjendane i praznike!!!

Sastojci

Kora od spinata
300g spinata
1 prasak za pecivo
Fil
500g kravljeg sira ili zagrebackog
3 kasike ajvara
1/2 kascice bjelog luka
Ostalo
3 Palacinke
150g sunke
150g gaude

Priprema

1.

Zelena kora:Bjelanjke odvojiti od zumanjaka.Bjelanjke izmutiti mikserom u cvrst snijeg.

2.

Spinat obariti u u vreloj vodi,a zatim ga procjediti i  sitno isjeckati.

3.

Posebno umutiti zumanjke,dodati spinat,brasno, pavlaku i pras.za pecivo.Sve fino posoliti.

4.

Sad fino spojitri bjelanjke i ostalu smjesu,rucno.Uzeti pleh,staviti papir za pecenje i nasuti u njega smjesu.Peci na 200C dok ne porumeni.Pleh je manji od rerne.

5.

Fil:Sir kravlji  izmjesati sa ajvarom i bjelim lukom u prahu.Palacinke radite na uobicajen nacin.Poslozite po  palacinkama, 3 sunke(lista) i narendane gaude-to po zelji.Zarolati.

6.

Finalni postupak:Sa pecene kore skinuti pek papir i koru presjeci na pola.Na pladanj stavite koru.Na koru namazite polovinom fila,poredati tri palacinke jednu do druge sa malo lufta,da bi dosao tu malo fila.Ja pravim vece palacinke,mislim, tava mi je veca ako vam bude falilo samo donastavite palacinke.

7.

Preko palacinaka nanjeti preostali fil od ajvara i poravnati.Odozgo prekriti drugom polovinom kore.Blago pritisnuti.I u frizider da se stegne.

8.

Ukrasiti mozete sa majonezom i rendanom gaudom ili kao ja, ostavila sam malo fila za gore.

Posluživanje

Posluzuje se rashladeno!!Dobar tek!

  • Predjelo(23)
  • Predjela(14)
  • Party(13)
  • Ajvar-kocke(7)
  • Slana torta(6)
  • AJVAR(6)
  • Slano(6)
  • Slane torte(5)
  • Hladna predjela(4)

179

Pravila sam sad za Uskrs, prvo za sve koji su se pitali za velilčinu pleha moj pleh je bio 33 x 23 i bile su mi odlične kore ni debele ni pretanke. Nama se jako svideo rolat, ukusan, dekorativan. Mi volimo malo pikantnije pa ću u smesu od sira idući put dodati malo ljute tucane paprike da se dobije smesa kao za Urnebes salatu. Sve pohvale i preporuke za rolat, kad se sve uzme u obzir lako i brzo se i pravi, dok mi se pekla kora napravila sam premaz da se svi ukusi spoje, kad se hladila kora napravila sam palačinke i to je to. 

Pozdrvav trova i hvala na divnom receptu! 🙂

Jedino da dodate jaja,malo pavlake i razblazite ga tako,i pravite pitu!

Kupila.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slane kocke
sanjas1984

Slane kocke