priprema za Bajram….
Priprema
Za agdu stavite vodu i secer da prokuha.
Skinite sa vatrecim prokuha ( ne treba biti gusta kao za baklave).
Dodajte limunov sok i pustite da se ohladi.
Sastavite sve sastojke za tijesto zajedno i izradite dobro tijesto.
Razvaljajte na debljinu od 1 cm (hvala vefa!) i vadite malom casom krugove(ca. 5 cm).
Stavljajte po 5 krugova ( mozete uzeti 3- 6 krugova zavisi koju velicinu volite) pomjereno jedno preko drugog.Zarolajte lagano kao rolat i prerezite po sredini, sad ste dobili 2 ruze.
Nastavite tako dalje dok upotrijebite sve krugove.
Pecite u podmascenoj tevsiji / plehu na 175°C, 30 min.
Zalijte vruce ruze hladnim zaljevom.

Po zelji pospite mljevenim orasima, kokosom ili cokoladnim prelivom.
Za crvene ruze podijelite tijesto na 2 dijela i dodajte malo crvene jestive boje.
Isto tako mozete umijesati u jedan dio kakao a da drugi ostane zut.







:(Još nema komentara