Još jedan recepat iz maminog starog rokovnika. Torta koju je mama često pravila i koju svi volimo. Torta obična i jednostavna, sa jabukama, orasima i biskvitom. Za nas posebna.
Još jedan recepat iz maminog starog rokovnika. Torta koju je mama često pravila i koju svi volimo. Torta obična i jednostavna, sa jabukama, orasima i biskvitom. Za nas posebna.
Sastojci
Priprema
Jabuke oprati, oguliti i izdubiti im sredinu, očistiti od košpica, pazeći da jabuke ostanu čitave.
Izmješati po malo mljeveni oraha i kristal šećera, pa tom smjesom napuniti šupljinu ( sredinu) svake jabuke.
Dno odgovarajuće šerpe ili kalupa u kojoj će se torta peći posuti sa malo više šećara, na šećer poradati pripremljene jabuke i staviti u rernu da se peče.
Kad su jabuke upola pečene i kad se sav šećer istopi, pripremiti biskvit.
Dobro umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ostale sastojke.
Pripremljen biskvit preliti preko jabuka i nastaviti peći dok biskvit ne bude pečen.
Pečenu tortu pokriti krpom i ostaviti u šerpi da se malo ohladi. Zatim je pažljivo prebaciti na poslužavnik. Ostaviti da se dobro ohladi.
Tortu premazati sa šlagom i ukrasiti po želji.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara