Iznenadiće vas kiselkasto-slano i slatkasto-ljutnuto. Jednu teglu sam dobila od prijatelja prošle godina i svi smo bili oduševljeni. Ove godine sam dobila recept i napravila ovu neobičnu turšiju.
Iznenadiće vas kiselkasto-slano i slatkasto-ljutnuto. Jednu teglu sam dobila od prijatelja prošle godina i svi smo bili oduševljeni. Ove godine sam dobila recept i napravila ovu neobičnu turšiju.
Priprema
Sve sastojke za presolac, sem vinobrana i konzervansa, staviti da proključaju i ohladiti.
Dodati presolcu malo/izmedju dva prsta/ vinobrana i konzervansa.
Zrna belog groždja očistiti od peteljkica, dobro oprati i ocediti od vode u kojoj su prana.
Ljutim papričicama odstraniti pažljivo peteljke, a da se ne oštete. Najlepše su male, okrugle i crvene, a vi stavite koje imate.
U čiste tegle složiti groždje i ljute papričice, pa naliti unapred spremljenim presolcem.
Zatvoriti poklopcem i spremiti sa ostalom zimnicom.
Posluživanje
Onima koji vole ljuto, poslužite papričice, a groždje će se dopasti svima.
Tagovi
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
:(Još nema komentara