Već s dolaskom prvih paprika možemo razmišljati o pripremi ovog jela¸ relativno se brzo priprema, ukusno je i izdašno, uz malo krumpir pirea postaje kompletan obrok. Često se nađe ljeti na našem jelovniku, katkad i zimi¸ dobar vam tek!
Već s dolaskom prvih paprika možemo razmišljati o pripremi ovog jela¸ relativno se brzo priprema, ukusno je i izdašno, uz malo krumpir pirea postaje kompletan obrok. Često se nađe ljeti na našem jelovniku, katkad i zimi¸ dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
Pripremite nadjev za paprike, mljevenom mesu dodajte sol, vegetu, mljeveni biber, opranu rižu, jedno jaje, malo bijelog i crvenog luka, mljevenu crvenu papriku, sve zajedno promješajte da dobijete kompaktnu smjesu.
Operite i izdubite paprike, napunite ih pripremljenim nadjevom od mljevenog mesa.U prikladan lonac složite paprike, te nalijte s ukuhanom rajčicom koju ste razrijedili s određenom količinom vode. Stavite kuhati oko 1 sat i 30 minuta, ali sve zavisi o vrsti mesa.
Na samom kraju napravite laganu zapršku od malo brašna i ulja, te ju dodajte paprici da bi umak bio gušći.
Posluživanje
Gotovo jelo možete servirati samostalno, ali i uz dodatak pirea od krumpira. Dobar tek!
Pozdrav i tebi... ovaj tvoj način čini mi se zanimljivim, mogla bih ga isprobati kada krene sezona punjenih paprika, hvala ti....
Odličan je i ovakav način izrade punjenih paprika, i moji su tako pripremali.Sve dok se nisam udala i počela raditi po svekrvinoj recepturi. Napunjene paprike u tavici ispržiti da lijepo porumene,složiti u lonac i na masnoći od prženja napraviti zapršku ,preliti toplom vodom ili jušnim temeljcem i kuhati ,bude gotova za sat vremena.Probaj,pa ćeš uočiti razliku nisu gorke ,sočne i jako ukusne.Sada moji vole samo na ovaj način. Pozdrav ..
3