Sećam se...kad god si pravila ovu pitu tata i ja smo nestrpjlivo čekali da je izvadiš iz rerne i da nam isečeš krajeve, pa da ih onako vrele pojedemo...to smo najviše voleli...Sećam se skrivenih suza u tvojim očima kad sam pre nekoliko meseci tražila da mi izdiktiraš recept jer ga nisam imala zapisanog....
Nisi više sa nama i ne mogu da ti kažem koliko te volim...vreme prolazi, a sve više mi nedostaješ najdraža moja majko.
Sećam se...kad god si pravila ovu pitu tata i ja smo nestrpjlivo čekali da je izvadiš iz rerne i da nam isečeš krajeve, pa da ih onako vrele pojedemo...to smo najviše voleli...Sećam se skrivenih suza u tvojim očima kad sam pre nekoliko meseci tražila da mi izdiktiraš recept jer ga nisam imala zapisanog....
Nisi više sa nama i ne mogu da ti kažem koliko te volim...vreme prolazi, a sve više mi nedostaješ najdraža moja majko.
Priprema
Umutiti mast i šećer, dodati jaja, umutiti, dodati brašno i prašak za pecivo, pa zamesiti testo(po potrebi dodati malo brašna, testo treba da je mekano, ali da se ne lepi za ruke). Podeliti testo na dva dela, jedan deo razvući u pleh koji je prekriven peki papirom, rasporediti fil od jabuka , pa preko fila razvući drugi deo testa.
Za fil jabuke očistiti, izrendati i prodinstati sa šećerom i malo ih prohladiti. Količina šećera zavisi od ukusa i od toga koliko su jabuke slatke, aisto tako možete dodati i malo cimeta, ako volite.
Pitu peći u rerni zagrejanoj na 180* oko pola sata ili dok lepo ne porumeni.
Posluživanje
Prohlađenu pitu iseći i posuti šećerom u prahu.
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
:(Još nema komentara