Moj profil

“Ladjice sa povrcem”

60 minuta
493
“Ladjice sa povrcem”

Na izgled jako simpaticne ladjice punjene nadjevom od povrca i posipane bjelim sirom jako su pogodne za party, dorucak, laganu vjeceru pa cak i za djeciju uzinu i njihove izlete sa drustvom.

Na izgled jako simpaticne ladjice punjene nadjevom od povrca i posipane bjelim sirom jako su pogodne za party, dorucak, laganu vjeceru pa cak i za djeciju uzinu i njihove izlete sa drustvom.

Sastojci

Za tjesto potrebno je:
700-800 gr bjelog brasna
300 ml mlijeka
2 supene kasike kiselog mlijeka
2 komada jaja
100 ml ulja
1 kafena kasika secera
po ukusu soli
Za nadjev potrebno je:
4 komada paradajza
1 komad jaja
Za premezivanje potrebno je:
1 komad zumanca
1 komad bjelanca

Priprema

IZRADA NADJEVA
1.

Na kuhinjskoj dasci srednje isjeckati paradajz.

2.

Paprike ocistiti od sjemena i srednje isjeckati.

3.

Bjeli sir izdrobiti.

4.

Pomjesati isjeckan paradajz, papriku i izdrobljen sir.

5.

Dobivenu smjesu koristiti za punjenje ladjica.

6.

U casi viljuskom izmutiti jedno jaje. Malo posoliti.

PRIPREMA TJESTA I IZRADA LADJICA
1.

U mlako mlijeko izdrobiti kvasac, dodati secer, soli i malo brasna. Pomjesati i ostaviti 10 minuta na sobnoj temperaturi da nadodje.

2.

Kada je smjesa nadosla posoliti po ukusu i sa ostalim sastojcimaza tjesto zamjesiti dizano tjesto kao za pogace.

3.

Ostaviti da tjesto nadodje na sobnoj temperaturi.

4.

Kada tjesto udvostruci zapreminu izruciti na malo pobrasnjenu radnu povrsinu.

5.

Tjesto podjeliti na loptice. Razviti u cetvorougaoni oblik debljine malog prsta.

6.

Sa bjelancem u krug namazati krajeve kora. Dve strane malo zarolati i krajeve cvrsto sastaviti. Dobivenu ladjicu poloziti u tepsiju. Isto postupiti i sa ostalim lopticama. Poloziti u tepsiju

.

7.

Ladjice puniti nadjevom. U svaku staviti malo od izmucenog jajeta.

8.

Zarolane krajeve namazati zumancem.

9.

Ladjice peci u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C dok porumene.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke