Moj profil

“Dzadzik” ili “Tarator”

15 minuta
38
“Dzadzik” ili “Tarator”

Osvjezavajuca salata od domaceg ovcijeh kiselog mlijeka sa krastavcima, bjelim lukom i kopar. Turci ga nazicaju Dzadzik, grci Tzatzik a na Kosovu Tarator. Dizajn je moja masta.

Osvjezavajuca salata od domaceg ovcijeh kiselog mlijeka sa krastavcima, bjelim lukom i kopar. Turci ga nazicaju Dzadzik, grci Tzatzik a na Kosovu Tarator. Dizajn je moja masta.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sa salatu potrebno je
2 komada srednjih krastavca
3 cesnja belog luka
1 vezica kopra
po ukusu soli
1 kg ovcije/ kravlje kiselo mlijeko
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krastavce oprati, oljustiti i sto sitnije isjeckati. Nemojte rendati jer pustice mnogo soka koji ce razrediti salatu.

2.

Cesnjake belog luka izrendati ili izgnjeciti u avanu. Dodati krastavcima, posoliti po ukusu, dodati maslinovo ulje, sitno isjeckan kopar i pomesati.

3.

Ovu smjesu dodati ovcijem/kravlje kiselom mlijeku (ukiseljen dan ranije) i rucno mesati. Prije sluzenja dekorisati po vasoj masti. Posluziti dobro rashladjenu salatu.

Posluživanje

Posluziti dobro rashladjenu salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke