Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
Maja-1961
2.3.2010.

DALMATINER !

60 minuta
137

Svi vole sočne, kremaste kolače…pa, evo još jedan takav da se nađe u "tekici omiljenih".......!!!!:-))

Svi vole sočne, kremaste kolače…pa, evo još jedan takav da se nađe u "tekici omiljenih".......!!!!:-))

Maja-1961
2.3.2010.

Sastojci

Bijeli biskvit
5 bjelanjaka
5 žlica šećera + 1 vanilin šećer
5 žlica brašna
1 i 1/2 žlica ulja
1/2 praška za pecivo
Crni biskvit
5 žumanjaka
5 žlica šećera + 1 vanilin šećer
5 žlica brašna
2 žlice kakaa
1 i 1/2 žlica ulja
1 dl mlijeka
1/2 praška za pecivo
Krema
1 l mlijeka
3 komada pudinga od čokolade
1 žlica kakaa
2 žlice Gustina
6 žlica šećera + 1 vanilin šećer
1 - 2 žlice ruma
250 g margarina
Ostalo
1/2 l slatkog vrhnja
naribana čokolada (za ukrašavanje)
Preljev za biskvit
1/2 l mlijeka
5 žlica šećera + 1 vanilin šećer

Priprema

1.

Izraditi oba biskvita te u namazanu tepsiju promjera 38 X 24 cm prvo stavljati žlicom bijele hrpice cik-cak a onda crni bikvit lagano izlijevati između bijelih hrpica (ovaj biskvit je rijeđi zbog 1 dl mlijeka!).

2.

Peći u zagrijanoj pećnici oko 40-tak minuta na 180 C.

3.

Vrući biskvit politi sa toplim preljevom od mlijeka i šećera. Ohladiti !

4.

Kremu pripremimo tako da skuhamo puding spojen sa šećerom, Gustinom, vanilin šećerom i kakaom, ohladimo i dodamo dobro izrađen margarin te pred kraj malo ruma.

5.

Kramu staviti preko hladnog kolača, gore istučeno slatko vrhnje i naribati čokoladu za kuhanje.

Posluživanje

Umjesto slatkog vrhnja može se staviti čokoladna glazura ili samo posipati 100 g kokosa, super kombinacija, isprobano!!

U bijeli sirovi biskvit mogu se umetnuti očišćene višnje (1-2 komada), super izgleda kada se kolač reže a, naravno, jako je fino!!

25

divan kolacic sve mi odgovara po mom ukusu je vidim ja to jos da napravim bice jos bolje 10+++

Jako fini kolačić, samo sam zbog djece izostavila rum u kremi te gustin i stavila malu kockicu maslaca i 2 reda mliječne čokolade, a u preljev stavila manje šećera.....super je!

#22 Baš mi je drago a sa malim zakašnjenjem čestitam sinu 18-i rođendan i pozzzz:-)))

Ovako je ispalo drugima