Priprema
-
1.
Od navedenih sastojaka zamijesiti prhko tijesto i ostaviti u hladnjaku oko 45 minuta. Tada ga razvaljati i staviti na dno i stijenke okruglog kalupa, prethodno namazanog margarinom i posutog brašnom.
NAPOMENA: Ako vam je tijesto previše suho, mrvi se, dodajte žlicu kiselog vrhnja, malo maslaca, što god... nećete pogriješiti...
-
2.
U mlijeku skuhati puding i šećer, skinuti s vatre i u vrelo istresti mileram. Odmah sipati u kalup, preko fila staviti voće po želji, može biti doista svako voće i kombinacija svih vrsta voća.
-
3.
Peći 70 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva. Dobro ohladiti, najbolje preko noći i tada preliti preljevom za torte.
Uvijek je pečem u kalupu promjera 26 cm.
-
4.
Kada tortu izvadite iz pećnice fil će se “tresti” i “mrdati”. Neka vas to ne brine, stegnut će se hladeći.
© Podravka d.d. 2003.—2017.
Komentari (532)
Učitaj prethodne komentareDrage moje ljubiteljice mileram torte, pozdrav i zahvala svima koji ste se potrudili napraviti ovu ljepotu od torte. Često se ponavljaju ista pitanja, a stvarno je već sve već rečeno u ovim komentarima. Ja je pravim već napamet, i sama se poigram. U zadnje vrijeme u tijesto obavezno stavim vanilija bourbon, a znam umijesiti i tijesto do 300 g brašna. Nekad u tijesto dodam kiselog vrhnja, žlicu milerama ili malo više maslaca, nekada više - nekada manje, kako mi se u tom trenu svidi. Vidim da i vi isto radite.
Hvala na svim prelijepim komentarima i predivnim fotkama! Ne ljutite se što ne odgovaram na pitanja, dočekali su me komentari stari nekoliko mjeseci, jednostavno više ne dolazim na coolku kao nekada...
Mileram na njemackom je Schmand ili saure Sahne
Sve pohvale za ovu tortu, jako nam se svima svidjela.... pravila sam je u društvu skupa sa meni jednom dragom osobom, bila je brzo gotova, ja sam napravula tijesto, onda fil, ja očistila fine domaće jagode, ona napravila preljev drugi dan i tako, a svi ju zajedno u slast pojeli ha,ha.... nisam slikala, tj. nisam stigla, ali jednom budem, jer mislim da će sada često biti na našem stolu, sve pohvale za recept.... objašnjen je da ne može bolje.....
lijepi ti pozdrav Anka.....
Evo mene nazad kod ovog recepta, ali u vlastitoj " režiji ", sve pohvale, a prilažem i sliku u galeriju.... pozdrav i hvala!
Torta je savrsena, a tako jednostavna! Svaka cast! Slicica je u galeriji
savršenstvo bez mane
Ja sam umesto milerama stavila maskarpone sir i bilo je savrseno...
Lako i jednostavno, a ujedno veoma fino 
hvala za recept :*
Pojedena do poslednje mrve u rekordnom roku. Pravila sam 1 1/2 meru u kalupu 28. Nisam uspela da slikam, ali već je naručena repriza
Da li je neko mozda probao preko ove torte staviti neki čokoladni ili karamel preliv umjesto voćnog? Da li bi islo?
Odlucila sam ipak da nista ne mijenjam i napravila po original receptu. Koristila sam Dukatov mileram od 30% mliječne masti i torta mi nije ispala tako čvrsta kao sto je na pojedinim slikama. Moze se fino rezati, ne curi nista ali bih voljela da je za nijansu čvršća. Sljedeci put cu pokušati sa 600 g milerama, a tijesto malo smanjiti jer je za moj ukus debelo. Okus je odličan i svima se svidjela.