.... za sve ljubiteljice i ljubitelje kokosa ….
.... za sve ljubiteljice i ljubitelje kokosa ….
Priprema
Miksajte bjelanjke sa šećerom u snijeg.
Dodavati jedno po jedno žumance i dalje miksati.
K tome dodati naizmjenično ulje i mlijeko.
Na kraju umiješati brašno izmiješano sa prašcima za pecivo.
Podijeliti smjesu na dva dijela , te u jedan dio umiješati kakao.
Na pobrašnjen i namazan pleh istresti prvo smeđi biskvit i peći na 180 oko 15 min.
Za vrijeme dok se peče tamni biskvit napraviti kremu . U mlijeko ukuhati brašno i šećer ( kao puding) . Kad to prokuha dodajte kokos i dobro izmiješajte.
Na polupečeni tamni biskvit istresti kremu, te na kremu istresti preostali žuti biskvit.
Nastaviti peći na 180 još 25 min do pola sata.
Na pečeni kolač namazati čokoladnu glazuru, te posuti kokosom.
Dobar tek.
Posluživanje
Moram napomenuti da ovaj kolač pečete u velikom četvrtastom limu.
Tagovi
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara