Sastojci
½ –1 kg špinata
3-5 jaja
¼ kg mladog sira
¼ l kajmaka
malo kukuruznog brašna (po želji)
8-10 jufki (u tijesto za jufke staviti jaje)
maslo za začin
Priprema
1.
Špinat oprati, očistiti i izrezati.
2.
Posoliti, izmiješati te dodati jaja, sir i kajmak i sve izmiješati. Po želji može se dodati i kukuruzno brašno.
3.
U zamašćenu tepsiju staviti jufku, preliti masnoćom te pokriti drugom jufkom. Ponovo preliti masnoćom. Na ovaj način poslagati polovinu jufki.
4.
Zatim dodati nadjev i ravnomjerno ga rasporediti.
5.
Nadjev pokriti drugom polovinom jufki, a svaku premazati masnoćom.
6.
Pitu izrezati na kvadrate i peći.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara