Ako vam se čini da rajčice ne ispuštaju dovoljno soka, podlijte s malo vode u kojoj se kuhala tjestenina.
Posebna aroma umaka koji se savršeno slaže s tjesteninom postići ćete pirjanjem cherry rajčica sa začinima, kaparima, pastom od češnjaka i aceto balsamicom.
Posebna aroma umaka koji se savršeno slaže s tjesteninom postići ćete pirjanjem cherry rajčica sa začinima, kaparima, pastom od češnjaka i aceto balsamicom.
Sastojci
za
Priprema
1.
Tjesteninu stavite kuhat u veću posudu vrele i posoljene vode. Ocijedite špagete i nakapajte s malo maslinova ulja da se ne zalijepi.
2.
U velikoj, dubokoj tavi zagrijte ulje. Dodajte polovicu rajčica, kapare, limunovu koricu, aceto balsamico, bosiljak, sol i crni papar.
3.
Promiješajte i pirjajte 8 minuta uz često miješanje, dok rajčice i ne puste sok.
4.
Dodajte preostale rajčice i pastu od češnjaka pa promiješajte i nastavite pirjati 2 – 4 minute.
5.
Dodajte tjesteninu i promiješajte da se sjedini. Zagrijavajte još 1 – 2 minute, dok se tjestenina ne prekrije umakom i ne zagrije.
Posluživanje
Umiješajte parmezan, začinite po potrebi i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara