Dobila sam recept od drugarice i oprobala. Jednostavna i brza pripema, te izvanredan ukus natjerace Vas da je opet pravite! U slast cokoladoljupci....
Dobila sam recept od drugarice i oprobala. Jednostavna i brza pripema, te izvanredan ukus natjerace Vas da je opet pravite! U slast cokoladoljupci....
Priprema
Razdvojiti bjelanca od zumanaca i pjenasto umutiti prvo bjelanca, zatim zumanca sa secerom i brasnom praskom za pecivo.
Na tihoj vatri otopiti margarin i cokoladu za kuhanje i dodati u zumanca. Te sve dobro umutiti. Zatim lagano smjesu primjesati u umucena bjelanca.
Pecnicu ugrijati na 180 stupnjeva. U formi za torte promjera 26 cm peci koru. Probajte cackalicom, meni je trebalo oko 25 min da se ispece.
Ispeci i ohladiti koru.
Preko ohladjene kore sipate vreo preljev. U serpici prokuhajte vrhnje, cokoladu i secer. Neka vri par minuta. Zatim vrelo sipati preko ohladjene kore.
Ja nisam skidala obruc dok se nije ohladio kolac.
Ostaviti na hladno da se stisne.
Kora upije preljev te postaje socna i mekana. Po vrhu ostaje cokoladna glazura.
Jednostavna i brza priprema, te izvanredan ukus natjerace Vas da je opet pecete... U slast
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara