Meni jako ukusna boranija na ovaj nacin pripremljena ,ide kao prilog uz svako meso !
Meni jako ukusna boranija na ovaj nacin pripremljena ,ide kao prilog uz svako meso !
Sastojci
Priprema
1.
Oprati i odstraniti vrhove boranije ,(nemote je sjeckati ostavite je tako )
Skuhati boraniju 15 minuta u vodi.
2.
U tavi sa malo ulja proprziti crni i bijeli luk
Kuhanu boraniju procjediti i prebaciti u manju tepsiju (26cm) ili jos manju zavisi koliku velicinu imate i koliko je boranije u pitanju )
i preliti sa vrhnjem zatim preprzenim lukom ,zacinite i staviti u pecnjicu da se zapece
3.
.
slično radim, http://www.coolinarika.com/preview/recept/mahune-8221-po-bosanski8221/
mahune volim i to naročito one široke, kod nas su se zvale puterice...
26