Preskoči na glavni sadržaj

Zelela sam da se bavim novinarstvom ili bibliotekarstvom,oduvek sam uzivala u citanju... Zelela sam da postanem mozda neki dizajner ili vajar.... A onda sam spoznala nesto sto nema veze sa citanjem,ali je nekako povezano sa dizajniranjem i vajanjem... Mnogi su negodovali da upisem skolu za Poslasticara.Zbog mog odlicnog uspeha,smatrali su da mogu da upisem nesto mnogo bolje,ali ja nisam odustala,imala sam cilj koji ni ja sama nisam ni zamislila da moze biti tako tezak. Na pocetku skolovanja sam dobila negativne kritike od profesora sto me ubijalo u pojam,ali nastavila sam dalje.Na kraju skolovanja sam izasla kao odlican poslasticar. Medjutim sto se tice mojih prvih godina kao radnik u proizvodnji poslastica,nije mi bio bas najsjajniji. Mnogi su me odbijali kao radnika.Ponajvise se to desavalo zbog moje glupave treme pred nepoznatim ljudima,nisam uspevala da pokazem maximum.Bar 80% poslodavaca je bilo neprijatno,ili namrgodjeno pri samom razgovoru-sto me jako obeshrabrivalo i mislila sam da nikad necu uspeti u ovom poslu. Nakon tih brojnih i mucnih razgovora kao i poznate reci "Javicemo Vam se" najzad sam uspela da nadjem posao u dobrostojecem restoranu. Nije bilo lose u tom poslu,dosta sam naucila gledajuci cake drugih poslasticara i radeci. Na kraju kada sam vec sve naucila i kada sam vec zmurecki pocela da odradjujem sve sto se radi,posao mi je postao mucan,monoton,napet... Osetila sam da tamo vise nemam napretka i da vise nista novo necu nauciti.Napustila sam taj posao i ako sam dogurala do sefovskog mesta i zaposlila se kao sef poslasticarnice u razvoju. Medjutim videla sam da sam pogresila sto nisam nasla nesto drugo,jer oni nisu imali nista sto ja vec neznam i ocekivali su da cu ja njima otkriti sve moje cake i da ce dobro unovciti moj rad.Posle mesec dana sam otisla i odande.I onda na kraju sam odlucila da izradjujem jestive figurice i torte kao samostalni proizvodjac.Pocela sam da vodim svoj blog i kroz pohvale i kritike pocela da oblikujem sama svoj posao i rad.Nemam odredjenih granica pa mogu da eksperimentisem i pustim masti na volju... Naravno planiram da prosirim svoj rad i da do kraja dostignem svoj cilj,trudim se i nisam daleko.