Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Receptopisac

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotografkinja

Fotograf

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Slika za jelovnik id8071

Slika za jelovnik id8067

Slika za jelovnik id8065

Slika za jelovnik id8063

Slika za jelovnik id8061

Slika za jelovnik id8059

Slika za jelovnik id8057

Rižoto &#8211; ostatak

Rižoto na moj način Ne volim klasični rižoto jer mi je uvijek presuh i malo siromašan. Zato evo moje varijacije. Jedino je malo ostalo pa je zato takva, malo čudna slika! margarina / maslaca glavica crvenog luka mrkva konzerva rezanih šampinjona pilećih prsa sol, vegeta svježe rajčice tikvice riže tople vode jaja Na maslacu prodinstati luk narezan na kockice, dodati mrkvu narezanu na kockice i ocjeđene šampinjone i još malo prodinstati. Pileća prsa narezati na kockice i prodinstati da promjene boju. Zasoliti i povegetiti. Dodati rajčicu narezanu na kockice i tikvice narezane na kockice. Zadnje dodati rižu, kratko prodinstati i dobro promiješati te zaliti vodom. Staviti u pećnicu na 200 stupnjeva cca 25 minuta. Kada je riža skoro gotova, dodati jaja razmućena s malo soli i još jednom dobro promiješati. Vratiti u pećnicu i zapeći do kraja (još cca 5 minuta). 

Rižoto na moj način

MM &#8211; medena mrkva

MM &#8211; medena mrkva Nešto jednostavno, a prefino. Za one koji vole slatko, ali i zdravo! Možete i povećati količinu mrkve jer smo nas dvoje stukli skoro kilu sami! Odlično se uklapa uz pečenu piletinu. mrkve (bolje mlade) veća glavica crvenog luka margarina sol, jušni temeljac meda Izrežite luk na kockice i popržite ga na margarinu (maslacu) dok ne postakli. Za to vrijeme pripremite mrkvu tako da ju narežete na komade dužine cca 5 cm, a potom ih narežete po dužini na listiće. Stavite mrkvu na luk i zalijte jušnim temeljcem tako da prekrije mrkvu te posolite. Dinstajte mrkvu dok ne ispari većina tekućine te na kraju dodajte kašiku meda, promješajte i kratko prodinstajte. 

Roleri posluženi sa krem rižom

Šminkerski roleri Za mesojede… :-)) 
Fina klopa pripremljena za malo minuta. Nisam dodatno začinjavala šnicle jer je sušeni vrat već dovoljno slan, ali to ovisi o ukusu. šnicli svinjskog buta narezanog suhog vrata narezane gaude jaja brašno, krušne mrvice sezam ulje ili mast za pečenje sol Istucite šnicle, na svaku stavite listić sušenog vrata i gaude, zarolajte i učvrstite čačkalicom. Rolice uvaljajte u brašno, jaja pomiješana s malo soli te krušne mrvice pomješane sa sezamom. Stavite peći u vrelo ulje sa svih strana dok ne porumene. 

Šminkerski roleri

Krem riža s gljivama

Krem riža s gljivama Brzo i fino, može i za svečane prigode. srednja glavica crvenog luka suncokretovo ili maslinovo ulje (po želji) manja konzerva šampinjona riže (jedna šalica) sol, origano kašike kiselog vrhnja Na malo ulja prodinstajte narezani luk. Kada je gotov, podlijte sa malo jušnog temeljca i dodajte ocijeđene šampinjone. Kratko prodinstajte. Posolite. Dosipajte rižu i dinstajte stalno dolijevajući jušni temeljac ili vodu dok riža ne bude gotova. Dodajte kiselo vrhnje, malo origana, kratko prokuhajte i poslužite. 

Krušni lažnjak Ostalo mi je puno kruha od prethodnog dana pa je ovaj recept nastao kao rezultat želje da napravim brz prilog za ručak. Dala sam mu naziv lažnjak jer je djelomično sličan pizzi s time da možete mijenjati sastojke po želji. Kao što sam rekla, uz rajčicu i sir možete dodati i druge sastojke, kao što su kobasica, salama ili slično te u tom slučaju smjesa sa kruhom može poslužiti kao lažno pizza tijesto. starog kruha jaja kiselog vrhnja mlijeka brašna ulja sol, vegeta srednje tvrđe rajčice sira (gauda ili trapist) origano Kruh narežite na kockice i rasporedite u jednom sloju po limu. Umiješajte jaja, sol i vegetu po želji te dodajte brašno i izradite. Dodajte postepeno kiselo vrhnje, mlijeko i ulje. Sa ovom smjesom zalijte kruh tako da ga pokrije. Ostavite par minuta da kruh upije dio tekućine. Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva te stavite smjesu s kruhom peći 10-tak minuta. U međuvremenu narežite rajčicu na kockice tako da iskoristite samo tvrđe dijelove, a odstranite koštice. Kruh izvadite iz pećnice, posipajte rajčicama, ribanim sirom i po vrhu posipajte origano te vratite u pećnicu na još 15 – 20 minuta. 

Krušni lažnjak

Patlidžani u tijestu Bila sam lijena za pravljenje klasičnih pohovanih patlidžana (brašno, jaja, mrvice) pa sam si smutila nešto drugačiju smjesu. Možete ju koristiti i za drugo povrće kao što su tikvice i sl. Ja sam poslužila uz sataraš sa rižom jer sam se odlučila za lagan ručak po ovoj vrućini. srednja patlidžana sol, vegeta jaja kiselog vrhnja brašna mlijeko po potrebi krupno ribanog trapista sol Patlidžane oguliti i narezati na ploške debljine 1 cm te ih začiniti i ostaviti na par minuta da puste vodu. Posušiti papirnatim ručnikom. Smutiti jaja, dodati sol, brašno, kiselo vrhnje i mlijeka po potrebi da ne bude pregusto (otprilike kao smjesa za palačinke). Na kraju umiješati naribani sir. Patlidžane umočiti u smjesu i peći na vrelom ulju s obje strane dok ne dobiju lijepu smeđu boju. 

Patlidžani u tijestu

Riža s tikvicama u vrhnju Posebnost ovom jelu daje kombinacija tikvica i vrhnja zajedno sa začinima. Koriste se isključivo žute tikvice jer imaju drugačiju aromu nego zelene. Poslužila sam uz pečenu piletinu uvaljanu u sezam, ali može i bilo koje drugo mesno jelo. glavica luka suncokretovo ulje srednja žuta tikvica mljevene slatke paprike riže dugog zrna kiselog vrhnja sol, vegeta, mažuran, kopar Luk narezan na sitne kockice popržite na malo suncokretova ulja i dodajte malo vode da se raspadne. Tikvice ogulite, izdubite sredinu i narežite na kockice te dodajte na luk. Zalijte s još malo vode, dodajte sol, vegetu i mljevenu papriku te dinstajte dok nisu napola kuhane. Dodajte rižu i nastavite dinstati podlijevajući po potrebi vodom sve dok riža ne bude mekana. Na kraju umiješajte kiselo vrhnje, mažuran i nasjeckani koprov list te prokuhajte minutu – dvije prije posluživanja. 

Riža s tikvicama u vrhnju

Kajzer sendviči

Topli kajzer sendviči Sinoćnja večera pripremljena za 20-tak minuta. Moj način pripreme toplih sendviča gdje izbor peciva i kombinacija hrskavo-sočno daje poseban okus. Ovdje možete mijenjati sastojke ovisno o onome što imate u kući na raspolaganju (salama, trajne kobasice, kuhana jaja, narezane rajčice…). kajzerice (peciva) kiselog vrhnja ili milerama domaćeg kulena domaće mesnate slanine paprika ribanog sira gaude Peciva horizontalno prerezati i staviti na papir za pečenje koji ste stavili na tepsiju tako da gornje polovice položite na prerezanu stranu (da se tostiraju pečenjem). Donji dio peciva premažite kiselim vrhnjem ili mileramom u debljem sloju. Uključite pećnicu na 240 stupnjeva da se ugrije. Priredite kulen, slaninu i papriku tako da sve izrežete na tanke šnjitice i pomiješate te rasporedite po kiselom vrhnju. Stavite u pećnicu i pecite 10 minuta. U međuvremenu naribajte sir, izvadite peciva iz pećnice i rasporedite sir po donjim polovicama peciva te vratite u pećnicu i zapecite još 5 minuta dok se sir ne počne topiti. Izvadite iz pećnice i odmah poklopite sa gornjim polovicama peciva da se priljepe na sir. 

Topli kajzer sendviči

Dalmatineri Mama napravila, ja probala i prepisala, a sada proslijeđujem… Kolač koji napravite za manje od sat vremena (sa pečenjem biskvita) što ga odmah svrstava u moje omiljene. A i fin je!  :-)) Kolač možete ukrasiti naribanom čokoladom ili staviti glazuru od čokolade. bjelanjaka šećera brašna ulja praška za pecivo jaje žutanjaka šećera brašna kakaa ulja mlijeka praška za pecivo mlijeka pudinga od čokolade šećera mlijeka tučenog slatkog vrhnja Kremfix Odvojeno smutite obje smjese za biskvit po redoslijedu navedenih sastojaka. U veliku tepsiju slažite jednu po jednu kašiku bijele i tamne smjese za biskvit naizmjenično i pecite 30 – 40 min. na 150 – 160 stupnjeva. Hladni bisvit prelijte sa 2 dl mlijeka. Puding skuhajte u mlijeku sa šećerom i prelijte preko biskvita. Preko pudinga premažite tučeno slatko vrhnje s učvrščivačem. 

Dalmatineri

Brzi umak za tjesteninu Moja sinoćnja večera dobivena brzinskim pregledom hladnjaka. Na kraju je ispala jako fina i brza. I jeftina. Na žalost bez slike, pojelo se prebrzo da bih uspjela uslikati. Uz ovo možete poslužiti miješanu salatu ili neku drugu po želji. slanine narodne ili slične kobasice srednja glavica crvenog luka rajčice jaja naribanog sira &#8211; gauda sol, bosiljak tjestenine (makaroni ili sl.) Tjesteninu skuhajte u slanoj kipućoj vodi i ocijedite. Slaninu nasjeckajte na kockice i popržite na suhoj tavi. Dodajte luk narezan na sitno i kobasicu narezanu na kockice. Kada se luk zacakli, dodajte rajčicu (oguljenu i nasjeckanu na kockice). Dinsajte 10 – 15 minuta dok se rajčica gotovo ne raspadne. Umješajte direktno u tavu jedno po jedno jaje miješajući tako da ih razbijete i umiješate u umak od rajčice (ovdje jaja služe za zgušnjavanje). Na kraju dodajte soli po ukusu, žličicu nasjeckanog bosiljka i nariban sir. Kada je sir napola otopljen, primješajte ocjeđenu tjesteninu i dobro pomiješajte da se stopi sa umakom. Poslužite toplo. 

Brzi umak za tjesteninu

Rum kocke

Rum kocke Brzo, jednostavno, fino.
Prenosim originalni recept jer mu ne treba nikakva dorada. Ohlađen kolač po želji preliti čokoladnom glazurom. žumanjka šećera margarina brašna prašak za pecivo kakaa mlijeka snijeg od 4 bjelanjka mljevenih oraha šećera vode ruma Pjenasto izmješati žumanjke sa šećerom i postepeno dodavati ostale sastojke. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Biskvit peći u pećnici (u dubljem limu) zagrijanoj na 180 stupnjeva 25-30 minuta. Topao biskvit posipati sa mljevenim orasima i preliti sa sirupom koji ste dobili prokuhavanjem šećera i dodavanjem ruma. 

Zapečeni žličnjaci s mesom Tijekom ljeta želim što manje vremena provoditi u kuhinji. Ovaj recept je jedan od onih koji to omogućuju. Kombinacija je nabujka, složenca i musake, ali je ipak fino za pojesti. Uz ovo savršeno pristaje sezonska salata od svježih krastavaca sa kiselim vrhnjem. mješanog mljevenog mesa crvenog luka sol vegeta slatke crvene paprike riže suncokretovo ulje jaja brašna voda sol jaja kiselog vrhnja mlijeka ribanog sira &#8211; gaude sol, vegeta Luk prodinstajte na ulju, dodajte mljeveno meso i dinstajte dok ne promijeni boju. Dodajte sol, vegetu i slatku mljevenu papriku. Dosipajte 200 ml vode i rižu te dinstajte dok voda ne ishlapi. (Do tada će riža biti gotovo kuhana). U međuvremenu zakuhajte vodu u koju ste dodali sol. Žličnjake smutite od jaja i brašna, a dodajte vode po potrebi da dobijete ne prerijetku smjesu. Uzimajte ih malom žličicom i stavljajte u kipuću vodu. Žličnjaci su gotovi kada svi isplivaju na površinu (cca 10 min). Ocijedite ih. Za preljev pomiješajte smućena jaja sa vrhnjem, mlijekom i ribanim sirom te začinite solju i vegetom. Smjesu od mesa i žličnjake isipajte u veću posudu za pečenje tako da bude u jednom sloju, pomiješajte i posipajte preljevom. Pecite 10 minuta na 220 stupnjeva. 

Slika za jelovnik id8071

Slika za jelovnik id8067

Slika za jelovnik id8065

Slika za jelovnik id8063

Slika za jelovnik id8061

Slika za jelovnik id8059

Slika za jelovnik id8057

Rižoto – ostatak

Rižoto na moj način

MM – medena mrkva

MM – medena mrkva

Roleri posluženi sa krem rižom

Šminkerski roleri

Krem riža s gljivama

Krem riža s gljivama

Krušni lažnjak

Krušni lažnjak

Patlidžani u tijestu

Riža s tikvicama u vrhnju

Riža s tikvicama u vrhnju

Kajzer sendviči

Topli kajzer sendviči

Dalmatineri

Dalmatineri

Dalmatineri

Brzi umak za tjesteninu

Rum kocke

Rum kocke

Zapečeni žličnjaci s mesom

Zapečeni žličnjaci s mesom

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme