Podravka ambasadorica

glatkog brašna

praška za pecivo

šećera

vrećica vanilin šećera

prstohvat soli

žumanjka

mekanog maslaca

hladne vode, po potrebi

bjelanjka

krupno mljevenih badema

džema od marelice ili crveni žele

brašna tip 500 + 1/2 kašičice soli

kvasca ili 7 g suvog kvasca

mleka

belance

vanilin šećera

istopljenog i toplog maslaca

jagoda

brašna za uvaljati jagode

žumance

po želji šećer u prahu

Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Brzi tiramisu u čaši

Brzi tiramisu u čaši_Coolinarika

<para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Pri pomisli na <ulink url="https://limenka.podravka.hr/">limenku</ulink>, često je prva asocijacija slika graha na kampiranju ili ribica na pikniku, ali osim ukusnog sadržaja za gurmansko nepce, limenka skriva druge benefite za okoliš i naše zdravlje. Skratite pripremu na pola sata i isprobajte zapečeni grah iz konzerve ili grašak s kranjskom kobasicom, a limenka će vam koristiti kad je ispraznite. Možete je oslikati, ukrasili ili izrezati i pretvoriti u kreativne vaze, svijećnjake, organizatore i kalupe.</para><heading2><ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/zapeceni-grah-711bb274-6caf-11ed-81f8-3a1c1da0ed54">Zapečeni grah - Coolinarika</ulink></heading2><pio:recipe id="5b525bc6-2f0a-11f0-8657-32fb18d4f406" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><heading2><ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/tjestenina-s-graskom-i-kranjskim-kobasicama-88fe21fe-5349-11ec-93b8-f2aeb326ef9e">Tjestenina s graškom i kranjskim kobasicama - Coolinarika</ulink></heading2><pio:recipe id="88fe21fe-5349-11ec-93b8-f2aeb326ef9e" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Umjesto da bacite limenku, bacite se na razmišljanje što biste s njom još mogli, jer pokazalo se da je i dalje svima draža ambalaža. Praktičnost, sigurnost i očuvani nutrijenti samo su neki njezini benefiti. Podravka brojne proizvode pakira baš u limenke koje su dobar primjer modernog, inovativnog i održivog pakiranja. Imate li samo 7 minuta, pričekajte da se skuhaju <ulink url="https://www.podravka.hr/proizvod/bolognese-umak-lgz4eoao/">špageti bolognese</ulink> i smislite što bi limenka od ambalaže mogla postati.</para><heading2><ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/spageti-bolognese-za-7-minuta-49deae28-fb76-11ec-b5fa-eaea39b3b83d">Špageti bolognese za 7 minuta - Coolinarika</ulink></heading2><pio:recipe id="49deae28-fb76-11ec-b5fa-eaea39b3b83d" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Kad biramo proizvode u limenci, biramo i odgovornost prema planeti, jer može se beskonačno puta reciklirati bez gubitka kvalitete. Zahvaljujući procesima pasterizacije i sterilizacije, hrana u limenci ostaje sigurna i svježa mjesecima, čak i godinama, a sve bez konzervansa. No, kad je <ulink url="https://www.podravka.hr/proizvod/skusa-fileti-u-maslinovom-ulju/">skuša</ulink> u limenci u pitanju, jedva čekamo otvoriti je, jer namaz na tostiranom kruhu je pravi ljetni doručak. Pitate li se što biste mogli za ručak, neka to bude kremasta tjestenina sa špinatom i skušom. Obrok je spreman za 15 minuta, a riba u limenoj ambalaži sačuvala je  svoj okus, teksturu i nutritivne vrijednosti.</para><heading2><ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/namaz-od-skuse-na-tostiranom-kruhu-sa-salatom-34423874-f02d-11ef-89e1-0619d70fe5b1">Namaz od skuše na tostiranom kruhu sa salatom - Coolinarika</ulink></heading2><pio:recipe id="34423874-f02d-11ef-89e1-0619d70fe5b1" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><heading2><ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/kremasta-tjestenina-sa-spinatom-i-skusom-ee0f2b90-24ae-11ef-9a2f-ca04a171adab">Kremasta tjestenina sa špinatom i skušom - Coolinarika</ulink></heading2><pio:recipe id="ee0f2b90-24ae-11ef-9a2f-ca04a171adab" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/>

Hrana iz limenke: Inspiracija za brze i ukusne obroke 

Grilane breskve na šlagu

Grilane breske na šlagu_Coolinarika

Sok od smokvinog lista_Coolinarika

Palenta torta s breskvama_Coolinarika

Galette s breskvama

Galette s breskvama_Coolinarika

O povijesti sušenog voća_Coolinarika

Adaptogeni u prehrani

Osnovni recept za palačinke_Coolinarika

Osnovni recept za palačinke

<para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Ako ne funkcionirate savršeno na ljetnim temperaturama <ulink url="https://www.podravka.hr/brand/talianetta/">Podravka Talianette</ulink> pokazale su se pravim saveznikom u vrućim ljetnim danima. Ušteda na vremenu ne znači štednju na okusima pa ova bogata mala jela obiluju njima. Nastaju brže od<emphasis> fast-fooda, a pružaju kompletan obrok i uživanje u bogatim mediteranskim okusima baš poput </emphasis>makarona bolognese ili makarona napoletana.</para><pio:recipe id="dbf90626-6182-11eb-afb4-0242ac120014" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><pio:recipe id="dc33f5ec-6182-11eb-8f73-0242ac120049" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Jednako su popularne u studentskoj prehrani, kod i kuće ili na odmoru. Kad nemate vremena izaći na ručak, Talianette u kutiji za hranu odlična su ideja za ponijeti i na posao. Imate li samo dvadesetak minuta za pripremu obroka, pogledajte kako možete Talianettu dodatno upotpuniti sirom, povrćem ili začinskim biljem. Obogatite <ulink url="https://www.podravka.hr/proizvod/makaroni-bolognese/">bolognese makarone</ulink> crnim vinom, pojačajte udio rajčice i uz svježu salatu uživajte u brzom i hranjivom objedu, a zapečenim rezancima s umakom dodajte još malo gljiva pa za potpuniji dojam poslužite u posudama za nabujke.</para><pio:recipe id="db9c4ff8-6182-11eb-9cb5-0242ac12001e" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><pio:recipe id="dde23e4e-6182-11eb-a868-0242ac120016" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Sočni makaroni napoletana mediterana kao da su u tanjur stigli s juga Italije. Obavijeni morskim plodovima, baršunastim umakom i obogaćeni notama bosiljka odišu svježinom i pozivaju na još jedan zalogaj. Imate li ipak malo više vremena za čekanje ručka, isplatit će se, jer ova će se torta skoro sama napraviti. Samo 10 minuta potrebno je za pripremu, a manje od pola sata u pećnici dijeli vas od klasične harmonije u novom ruhu. <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/torta-s-makaronima-bolognese-dda9599e-6182-11eb-a5a0-0242ac120032">Torta s makaronima Bolognese</ulink> donosi toplinu domaće kuhinje s daškom moderne prezentacije za koju ćete vi biti zaslužni.</para><pio:recipe id="dadb9eca-6182-11eb-a136-0242ac12003c" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><pio:recipe id="dda9599e-6182-11eb-a5a0-0242ac120032" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/>

20 minuta do ukusne tjestenine! Želiš recepte? 

Tortice u čaši

Tortice u čaši_Coolinarika

Tortice u čaši 2_Coolinarika

<para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Zamislite brownie s kremastim sladoledom od vanilije, egzotičan tropski spoj kokosa i čokolade ili sladoled od mente ili bosiljka uz čokoladni kolač. Čak i običan biskvit uz dodatak ove omiljene ljetne slastice postaje izazov je za nepce.</para><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Brownie i sladoled od vanilije je klasika koja ne izlazi iz mode, jer pun čokoladni okus i hladna, kremasta vanilija stvaraju savršeni kontrast. Naizmjenični okusi toplih i hladnih zalogaja učinit će desert još zamamnijim.</para><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation><ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/extra-socan-cokoladni-brownie-sa-sladoledom-e2e5c668-6182-11eb-8483-0242ac120042?pretrazivanje=%7B%22pojam%22%3A%22brownie%22%2C%22by-coolinarika%22%3Atrue%7D">Extra sočan čokoladni brownie sa sladoledom - Coolinarika</ulink></para><pio:recipe id="e2e5c668-6182-11eb-8483-0242ac120042" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Topla, začinjena domaća pita od jabuke i aromatičan sladoled od cimeta dozivaju u sjećanja ugodan jesenski ugođaj u svako doba godine. Hrskava crostata tradicionalni je desert, a uz dodatak sladoleda postaje nešto novom moderno i drugačije, jer kuglica sladoleda učinit će čuda u ovoj ledenoj kombinaciji.</para><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation><ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/domaca-pita-s-jabukama-d9c6fa5c-6182-11eb-895d-0242ac120043?pretrazivanje=%7B%22pojam%22%3A%22pita+jabuka%22%2C%22by-coolinarika%22%3Atrue%7D">Domaća pita s jabukama - Coolinarika</ulink></para><pio:recipe id="d9c6fa5c-6182-11eb-895d-0242ac120043" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Uz biskvit od limuna i maka savršeno će se uklopiti sladoled od lavande. Naravno da se možete poigrati okusima koji vam najbolje odgovaraju. Ovaj je desert idealan za ljeto, osvježavajući, lagan i mirisan.</para><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation><ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/muffini-s-makom-i-limunom-f44da7c4-814d-11ef-b0c0-5a346d4c0148?pretrazivanje=%7B%22pojam%22%3A%22kola%C4%8D+limun+mak++%22%2C%22by-coolinarika%22%3Atrue%7D">Muffini s makom i limunom - Coolinarika</ulink></para><pio:recipe id="f44da7c4-814d-11ef-b0c0-5a346d4c0148" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Čokoladni lava cake i sladoled od kokosa rezervirani su za hedoniste. Izvana je pečen, a iznutra kremast i sočan, a eksplozija tople čokolade s tropskom, kremastom protutežom kokosa pravi je ultimativni užitak.</para><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation><ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/lava-cake-sa-sladoledom-88406230-b8f7-11ed-a7fb-8224efc57bc0?pretrazivanje=%7B%22pojam%22%3A%22lava+cake%22%2C%22by-coolinarika%22%3Atrue%7D">Lava cake sa sladoledom - Coolinarika</ulink></para><pio:recipe id="88406230-b8f7-11ed-a7fb-8224efc57bc0" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Jednom običnom kruhu sa suhim voćem, orašastim plodovima i bananom možete dati novi i još puniji okus, jer kombinacija bananei sladoleda od karamela i oraha zvuči utješno, domaće i dekadentno. Idealna kombinacija za popodnevni užitak u slatkom.</para><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation><ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/kruh-sa-suhim-vocem-i-orasastim-plodovima-e86f7d2a-cc68-11ec-8748-9e02b3172065?pretrazivanje=%7B%22pojam%22%3A%22banana+bread%22%2C%22by-coolinarika%22%3Atrue%2C%22grupa-jela%22%3A%5B%22Deserti%22%5D%7D">Kruh sa suhim voćem i orašastim plodovima - Coolinarika</ulink></para><pio:recipe id="e86f7d2a-cc68-11ec-8748-9e02b3172065" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Tiramisu kolač slojevit je i bogat okusima kave, kakaa, mascarponea i piškota, ali želite li dodatno osvježenje ovom aromatičnom desertu bitno je pažljivo izabrati sladoled koji će ga nadopuniti, a ne zasjeniti, poput voćnog sladoleda od jagode ili maline, jer će kiselkastost voća ugodno presjeći slatkoću tiramisua. Budući da alkoholna nota u sladoledu lijepo nadopunjuje klasični tiramisu, sladoled od punča je upravo ono što smo tražili od deserta.</para><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation><ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/bromisu-hit-brownie-tiramisu-5fa999b2-abe0-11ef-8fdf-7eb6f80030e3?pretrazivanje=%7B%22pojam%22%3A%22tiramisu%22%2C%22by-coolinarika%22%3Atrue%7D">Bromisu - hit brownie tiramisu - Coolinarika</ulink></para><pio:recipe id="5fa999b2-abe0-11ef-8fdf-7eb6f80030e3" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Kolač od laganog biskvita kao stvoren je za iskoristiti sočno ljetno voće. Dodatno osvježenje i punoću okusa kolaču s marelicama u ovoj igri tekstura i mirisa dat će kuglica sladoleda.</para><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation><ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/obrnuti-kolac-s-marelicama-fda9beb8-fdbd-11ec-a8f3-4ac2a7ad27a6?pretrazivanje=%7B%22pojam%22%3A%22kola%C4%8D+limun+mak++%22%2C%22by-coolinarika%22%3Atrue%7D">Obrnuti kolač s marelicama - Coolinarika</ulink></para><pio:recipe id="fda9beb8-fdbd-11ec-a8f3-4ac2a7ad27a6" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/>

Toplo-hladne igrice za ljeto. Mini slastice za velika ljetna druženja

Brookie muffins_2

Brookie muffins

Brookie muffins_Coolinarika

Domaći ledeni čaj s mangom

Domaći ledeni čaj s mangom_Coolinarika

Koktel sunrise

Koktel sunrise_Coolinarika

<para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Cirkularna prehrana (<emphasis>eng. circular food system</emphasis>) odnosi se na način proizvodnje, konzumacije i gospodarenja hranom koji oponaša prirodne cikluse.<pio:linebreak/>Umjesto linearnog sustava "uzmi–proizvedi–baci", cirkularni pristup nastoji zatvoriti krug – smanjiti otpad, ponovno iskoristiti nusproizvode i optimizirati upotrebu resursa.</para><blockquote><attribution/><para>Cirkularna prehrana spaja brigu o zdravlju čovjeka i zdravlju planeta.</para></blockquote><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Drugim riječima, cilj je stvoriti prehrambeni sustav koji minimalno opterećuje okoliš, a istovremeno osigurava sigurnu, nutritivno vrijednu i dostupnu hranu.</para><heading2><emphasis role="has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color">Zašto cirkularna prehrana postaje sve važnija?</emphasis></heading2><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Suvremeni prehrambeni sustavi odgovorni su za oko 30% globalnih emisija stakleničkih plinova, značajnu potrošnju vode i degradaciju tla. Istodobno, trećina proizvedene hrane završi kao otpad.<pio:linebreak/></para><pio:recipe id="e83864ce-b994-11ed-94f0-8224efc57bc0" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><heading3><emphasis role="has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color">Cirkularna prehrana postaje važna jer:</emphasis></heading3><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation><pio:linebreak/>• smanjuje bacanje hrane kroz bolje planiranje, čuvanje i korištenje ostataka.<pio:linebreak/>• povećava iskoristivost resursa uključivanjem nusproizvoda (npr. kore, stabljike, sjemenke) u prehranu ili proizvodnju druge hrane.<pio:linebreak/>• potpomaže lokalnu i sezonsku proizvodnju čime se smanjuje transport i emisije CO₂.<pio:linebreak/>• potiče zdraviju i kvalitetniju prehranu temeljenu na biljnim namirnicama, cjelovitim žitaricama i smanjenom unosu ultra-prerađene hrane.</para><pio:recipe id="8c4c1b3a-0388-11ef-bf0b-02bf2be59870" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><heading2><emphasis role="has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color">Kako započeti s cirkularnom prehranom?</emphasis></heading2><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Ne morate mijenjati sve odjednom – počnite s malim koracima. Već i jednostavne navike poput kuhanja prema popisu, zamrzavanja viška hrane ili kupnje na tržnici mogu imati pozitivan učinak. Edukacija o čuvanju namirnica, pravilno čitanje deklaracija i razumijevanje roka trajanja („najbolje upotrijebiti do“ vs. „upotrijebiti do“) također su dio promjene.</para><heading2><emphasis role="has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color">5 koraka za započinjanje s cirkularnom prehranom</emphasis></heading2><orderedlist><listitem><para>Planirajte obroke kako biste iskoristili sve kupljene namirnice i smanjili otpad.<pio:linebreak/></para></listitem><listitem><para>Iskoristite ostatke hrane kuhanjem od ostataka ručka ili pravljenjem juhe od povrtnih otpadaka.<pio:linebreak/></para></listitem><listitem><para>Kompostirajte biootpad ako imate vrt jer je kompostiranje odličan način vraćanja hranjivih tvari u tlo.<pio:linebreak/></para></listitem><listitem><para>Konzumirajte lokalne i sezonske namirnice kako biste podržali lokalne proizvođače i smanjili utjecaj transporta.<pio:linebreak/></para></listitem><listitem><para>Kupujte hrane pred istekom roka trajanje poput voća i povrća koje možda ne izgleda savršeno, ali je jednako hranjivo.</para></listitem></orderedlist><heading2><emphasis role="has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color">Uloga potrošača i zajednice</emphasis></heading2><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Iako sustavne promjene u poljoprivredi i prehrambenoj industriji zahtijevaju političku volju i strateške mjere, svaki pojedinac može doprinijeti cirkularnoj prehrani svjesnim odabirom hrane, održivim načinima pripreme i skladištenja, dijeljenjem viška hrane te podrškom inicijativama poput urbanih vrtova ili škola bez otpada.</para><pio:recipe id="d4b220aa-6182-11eb-be96-0242ac12002f" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><heading2><emphasis role="has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color">Zdravstveni i nutritivni aspekt cirkularne prehrane</emphasis></heading2><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Cirkularna prehrana nije samo ekološki održiva, već i zdravstveno korisna. Naglasak na biljnim namirnicama te smanjenju konzumacije mesa i procesirane hrane pridonosi smanjenju rizika od kroničnih bolesti poput pretilosti, dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti.</para><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Cirkularna prehrana nije prolazni trend, već smjer prema kojem bi se trebali kretati svi dijelovi društva – od proizvođača do potrošača.<pio:linebreak/><pio:linebreak/>Svaka odluka u kuhinji može biti mali korak prema većem cilju: zdravijem čovjeku i održivijem planetu.</para>

Znate li što je cirkularna prehrana i zašto postaje sve važnija?

Svi recepti

Brzi tiramisu u čaši

Brzi tiramisu u čaši_Coolinarika

Hrana iz limenke: Inspiracija za brze i ukusne obroke

Grilane breskve na šlagu

Grilane breske na šlagu_Coolinarika

Sok od smokvinog lista_Coolinarika

Palenta torta s breskvama_Coolinarika

Galette s breskvama

Galette s breskvama_Coolinarika

O povijesti sušenog voća_Coolinarika

Adaptogeni u prehrani

Adaptogeni u prehrani

Adaptogeni u prehrani

Osnovni recept za palačinke_Coolinarika

Osnovni recept za palačinke_Coolinarika

Osnovni recept za palačinke

20 minuta do ukusne tjestenine! Želiš recepte?

Tortice u čaši

Tortice u čaši_Coolinarika

Tortice u čaši 2_Coolinarika

Tortice u čaši_Coolinarika

Toplo-hladne igrice za ljeto. Mini slastice za velika ljetna druženja

Brookie muffins_2

Brookie muffins

Brookie muffins_Coolinarika

Domaći ledeni čaj s mangom

Domaći ledeni čaj s mangom_Coolinarika

Koktel sunrise

Koktel sunrise_Coolinarika

Znate li što je cirkularna prehrana i zašto postaje sve važnija?

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme