Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

<para>Torta je slatka <ulink url="http://hr.wikipedia.org/w/index.php?title=Slastica&amp;action=edit&amp;redlink=1">delikatesa</ulink> koje je obično izrađena od tijesta. Često sadrži sastojke poput <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/%C4%8Cokolada">čokolade</ulink>, <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Med">meda</ulink> i drugih začina. Vrh kolača obično je obogaćen s <ulink url="http://hr.wikipedia.org/w/index.php?title=Umak&amp;action=edit&amp;redlink=1">umakom</ulink>, čokoladom, <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Vo%C4%87e">voćem</ulink> i obično je na odgovarajući način uređena. Koristi se uglavnom za proslave, <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Ro%C4%91endan">rođendane</ulink>, na <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Svadba">svadbama</ulink> i veselicama. Torta može imati nekoliko katova.</para><para>Za vjenčanje se izrazito koriste torte na katove, zbog svoje elegancije, a također i zbog uštede prostora za ostala jela. Svadbene torte su najčešće sa šlagom ili bijelom čokoladom (zbog toga što bijela izgleda puno elegantnije), a za rođendanske torte najčešće se radi sa čokoladom, a za mlađe su najčešće oslikane torte (jestive boje), ali te sadrže više šećera nego što bi sadržavala torta sa tamnom čokoladom. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/></para>

Torte

ĆOKOLADNI MUFFINI

<para>🍽Čokolada je poslastica koja se dobiva miješanjem <emphasis><ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Kakao">kakaove</ulink> </emphasis>mase s većom ili manjom količinom <emphasis><ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/%C5%A0e%C4%87er">šećera</ulink>. </emphasis>Najčešće na <emphasis><ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Tr%C5%BEi%C5%A1te">tržište</ulink></emphasis> dolazi u obliku pločica. Ime potječe iz vremena kada se čokolada više pila kao napitak iz riječi <emphasis>Xocóatl</emphasis> ili <emphasis>chocolatl</emphasis> (<emphasis>xoco</emphasis> što znači gorko i <emphasis>atl</emphasis> voda), od čega se dalje proširila po drugim indoeuropskim jezicima, pa je ušla u <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Engleski">engleski</ulink> kao <emphasis>chocolate</emphasis>, <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Njema%C4%8Dki">njemački</ulink> <emphasis>Schokolade</emphasis>, <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Francuski">francuski</ulink> <emphasis>chocolat</emphasis>. U današnjem <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Nahuatl">nahuatlu</ulink> zove se <emphasis>xocolātl</emphasis>.</para><para>Pretpostavlja se da su <emphasis><ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Olmeci">Olmeci</ulink></emphasis> još prije 2.600 godina kuhali čokoladnu smjesu. Visoko razvijena civilizacija <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Maje">Maja</ulink> u travnju je priređivala slavlja u čast boga kakaa <emphasis>Ek Chuaha</emphasis>, tijekom kojega bi se prinosile životinjske žrtve i dijelili pokloni, a zrna kakaovca bila su prihvaćena kao sredstvo plaćanja. U <emphasis><ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Meksiko">Meksiku</ulink> s</emphasis>u potvrđena slična slavlja.</para><para>Sa svojih putovanja po Južnoj Americi <emphasis><ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Kristofor_Kolumbo">Kristofor Kolumbo</ulink></emphasis> donio je na španjolski dvor i sjeme kakaovca, ali nije pobudilo nikakvo zanimanje. Tek će <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/%C5%A0panjolska">španjolski</ulink> konkvistador <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Hern%C3%A1n_Cort%C3%A9s">Hernán Cortés</ulink> kada krene u osvajanje Južne Amerike i uništavanje tamošnjih civilizacija probati <emphasis>Xocolatl</emphasis>, toplu kakaovu tekućinu koju mu je ponudio <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Asteci">astečki</ulink> vladar <ulink url="http://hr.wikipedia.org/w/index.php?title=Moctezuma_II.&amp;action=edit&amp;redlink=1">Montezuma</ulink> u golemim zlatnim peharima.</para><para>Asteci su čokoladni napitak pili zagrijan i bez trunke slatkoće, ali su dodavali začine poput <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Vanilija">vanilije</ulink> i <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/%C4%8Cili">čilija</ulink>, a tek će Europljani od čokolade napraviti slatkiš. Španjolski redovnici su prvi u <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Europa">Europi</ulink> pripravljali čokoladu, još uvijek tekuću, počeli su dodavati <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/%C5%A0e%C4%87er">šećer</ulink> i <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Cimet">cimet</ulink>, ali tajnu nisu mogli dugo skrivati.</para><para>Čokolada kakvu poznajemo danas je novijeg nadnevka i to zahvaljujući <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Nizozemci">Nizozemcu</ulink> Conradu J. van Houtenu, koji je <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/1828">1828</ulink>. g. patentirao hidrauličnu prešu koja je mrvila zrna kakaovca iz kojeg je nastao kakao prah. <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Englezi">Englezi</ulink> (Joseph Fry) su <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/1847">1847</ulink>. g. otkrili kako taj prah miješati sa šećerom i rastopljenim kakao <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Maslac">maslacem</ulink> te je takva nova čokolada postala ubrzo omiljena i bila je to prva čokolada za jelo. <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/%C5%A0vicarci">Švicarac</ulink> Daniel Peter je eksperimentirao s <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/Mlijeko">mlijekom</ulink> kao sastojkom u čokoladi i uspio je proizvesti prvu mliječnu čokoladu <ulink url="http://hr.wikipedia.org/wiki/1875">1875</ulink>. g.</para><heading2>Najvažniji sastojci u 100 g čokolade</heading2><para>
</para>
<para>
</para>

Torte

ĆOKOLADNI MUFFINI

Čokolada

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme